新加坡航空公司

Business Class – Flight from Dubai.

商務艙 – 航班起飛城市 杜拜

由於新型冠狀病毒肺炎疫情,自杜拜起飛的航班不提供名廚有約的服務

炙烤牛里肌

香烤牛里肌搭配小牛醬汁,搭配奶油馬鈴薯泥和季節時蔬


醬炒牛肉和蛋炒飯

醬油炒嫩牛肉,配蛋炒飯、鮮菇和胡蘿蔔


阿拉伯風羔羊腿

阿拉伯風羔羊腿佐蔥蒜炒菠菜和番紅花飯


伊朗風味雞及羊肉串

伊朗雞肉及羊肉串佐香菜醬伏牛花飯


燉龍蒿雞肉搭配白米飯和季節時蔬

龍蒿湯底慢火燉煮嫩雞胸肉,配印度香米飯和季節時蔬


烤海南雞飯佐小白菜

烤雞肉配小白菜和雞汁香米飯


香煎智利鱸魚佐白豆燉龍蝦

香煎智利鱸魚佐法式白豆醬燉龍蝦,搭配炙烤蘆筍


辣鱸魚料理配馬鈴薯和菠菜

烤尼羅鱸佐阿拉伯香料,配荷蘭芹馬鈴薯、嫩菠菜和松子


海鮮湯麵佐中式時蔬

海鮮細麵和中式高湯燉煮明蝦、魴魚和扇貝,搭配鮮綠時蔬和綠辣椒


義式紅醬鑲茄方餃搭配季節時蔬

手工義式番茄茄子內餡方餃,搭配大蒜和迷迭香炒黃綠櫛瓜


印式烤蔬菜串和香菇燉飯佐扁豆

烤蔬菜串蘸印式咖哩香料,搭配胡蘿蔔香菇燉飯佐紅扁豆和烤薄餅


烤雜糧麵包 (僅於早餐供應)

烤雜糧鄉村麵包佐以香草卡達起司、烤蔬菜及新鮮莓果低脂優格