新加坡航空公司

Suites and First Class – Flight from Amsterdam

套房與頭等艙 – 航班起飛城市坎培拉

炙烤牛肉佐綠胡椒醬

炙烤牛肉佐綠胡椒醬,搭配季節時蔬與烤馬鈴薯


焗烤龍蝦

焗烤龍蝦搭配奶油蘆筍、慢燉自然熟成番茄與番紅花飯


烤雞胸肉佐蘑菇醬

烤雞胸肉佐野菇醬,搭配焗烤馬鈴薯


香烤原汁嫩羊排

香烤原汁嫩羊排,搭配烤蔬菜與蒜泥


塔斯馬尼亞鮭魚佐野檸檬奶油醬

塔斯馬尼亞鮭魚佐野檸檬奶油醬,搭配綠豌豆與義大利麵


小牛肉牛排佐紅酒醬

小牛肉牛排佐雅拉紅酒醬,搭配蔬菜與鮮蝦馬鈴薯慕斯奶油餡


尖吻鱸魚飯

尖吻鱸魚佐黑豆醬,搭配青江菜與香米


印度咖哩燉羊腿

印度咖哩燉羊腿,搭配蔬菜與香料飯


新加坡海南雞飯

新加坡海南雞飯,搭配白斬雞與雞汁飯


烤雜糧麵包

烤雜糧鄉村麵包,佐鄉村乳酪、烤蔬菜與新鮮莓果低脂優格(僅於早餐供應)


健康餐點選擇:摩洛哥風味檸檬燉雞肉佐印度酸辣沾醬

慢燉雞肉,搭配摩洛哥風味醃檸檬與烤辣醬。番紅花蔬菜北非小米為提供人體所需之植物營養素與纖維。由新加坡航空國際名廚馬修‧摩倫(Matthew Moran)所設計之餐點。


健康餐點選擇:摩洛哥風味素Halloumi起司佐印度酸辣沾醬

富含蛋白質的Halloumi起司,其口感與濃郁沾醬非常對味。茄子能協助消腫止痛,更具有排油功效。由新加坡航空國際名廚馬修‧摩倫(Matthew Moran)所設計之餐點。