套房與頭等艙 – 航班起飛城市杜拜

由於新型冠狀病毒肺炎疫情，自杜拜起飛的航班不提供名廚有約的服務

香烤牛排佐馬鈴薯泥和蔬菜

烤US Prime等級牛排佐小牛肉汁，配香蒜馬鈴薯泥和季節時蔬

醬炒牛肉和蛋炒飯

醬油炒嫩牛肉，配蛋炒飯、鮮菇和胡蘿蔔

阿拉伯風羔羊腿

阿拉伯風羔羊腿佐蔥蒜炒菠菜和番紅花飯

綜合烤肉拼盤配白米飯和咖哩扁豆

印式香料烤羊肉、雞肉和明蝦，搭配咖哩醬、咖哩扁豆及印度香米飯

燉龍蒿雞肉搭配白米飯和季節時蔬

龍蒿湯底慢火燉煮嫩雞胸肉，配印度香米飯和季節時蔬

烤海南雞飯佐小白菜

烤雞肉配小白菜和雞汁香米飯

香煎智利鱸魚佐白豆燉龍蝦

香煎智利鱸魚佐法式白豆醬燉龍蝦，搭配炙烤蘆筍

辣鱸魚料理配馬鈴薯和菠菜

烤尼羅鱸佐阿拉伯香料，配荷蘭芹馬鈴薯、嫩菠菜和松子

烤扇貝佐蒔蘿青醬

香烤扇貝伴以自製蒔蘿青醬、義式墨魚麵疙瘩及番茄莎莎醬、番紅花和茴香

海鮮湯麵佐中式時蔬

海鮮細麵和中式高湯燉煮明蝦、魴魚和扇貝，搭配鮮綠時蔬和綠辣椒

義式紅醬鑲茄方餃搭配季節時蔬

手工義式番茄茄子內餡方餃，搭配大蒜和迷迭香炒黃綠櫛瓜

印式烤蔬菜串和香菇燉飯佐扁豆

烤蔬菜串蘸印式咖哩香料，搭配胡蘿蔔香菇燉飯佐紅扁豆和烤薄餅

烤雜糧麵包 (僅於早餐供應)

烤雜糧鄉村麵包佐以香草卡達起司、烤蔬菜及新鮮莓果低脂優格