套房與頭等艙
杜拜出發的名廚有約
香烤精選牛排佐馬鈴薯泥和蔬菜
烤US Prime等級牛排佐肉汁,搭配香蒜馬鈴薯泥和季節時蔬。
豉汁炒牛肉和蛋炒飯
豆豉醬炒嫩牛肉,搭配蛋炒飯、鮮香菇和胡蘿蔔。
中東風味羔羊腿
以中東香料慢燉羊腿,搭配番紅花飯和蔥蒜炒菠菜。
綜合烤肉拼盤配白米飯和扁豆咖哩
印度香料醃羊肉、雞肉和明蝦,以黏土烤爐烘烤,搭配奶油咖哩醬、咖哩扁豆及印度香米飯。
香煎智利鱸魚佐白豆燉龍蝦
香煎智利鱸魚佐白豆醬燉龍蝦,搭配炙烤蘆筍。
海鮮湯麵佐中式時蔬
中式精燉海鮮湯米粉和明蝦、魴魚和扇貝,搭配鮮綠時蔬和綠辣椒。
海南雞飯
蒸煮雞肉和以雞汁烹煮的香米飯,搭配黑醬油和辣椒醬,佐切片黃瓜和蕃茄。
鮮蝦香料飯佐紅燒茄子
香料飯搭配紅燒明蝦、茄子和蕃茄。
(一道受歡迎的沙烏地阿拉伯紅燒明蝦香料飯)
韓式牛肉拌飯
韓式料理的牛肉飯搭配熟蔬菜和生雞蛋或煎蛋。
鮮蝦餛飩湯麵
鮮蝦餛飩湯麵搭配青江菜與胡蘿蔔雕花。
健康藜麥沙拉
健康的藜麥沙拉搭配西瓜和細香蔥。