套房與頭等艙

東京(羽田)出發的名廚有約
焗烤龍蝦佐奶油起司醬

焗烤龍蝦是一道經典的法式料理,以奶油起司醬烹煮龍蝦肉,再以乾邑白蘭地和第戎芥末調味,加上蘑菇和香草碎。將龍蝦放回殼中,撒上切達起司後再放進烤箱焗烤至起司呈現焦香

香烤和牛菲力

佐柚子胡椒醬,搭配時蔬和焗烤馬鈴薯

香煎鱸魚佐番茄羅勒醬

以馬鈴薯片捲著鱸魚入鍋香煎,佐番茄羅勒醬,搭配蔬菜和馬鈴薯泥與橄欖

可麗餅搭炒蛋、火腿和起司

搭配豬肉香腸、奶油菠菜和番茄

瑞可塔起司菠菜義大利麵捲

搭配清爽的蔬菜番茄醬和烤南瓜。是一道精緻的無肉美味料理

若您選擇素食主菜,其他餐點 (如開胃菜或甜點) 仍可能含有肉類或動物副產品。

新加坡式雞飯

切片烤雞搭配雞汁蒸煮的長米飯,佐以老抽醬油和新鮮辣椒的沾醬

新加坡式福建麵

炒麵搭配海鮮、雞蛋和豆芽,佐參巴醬

豬肉蝦仁餃子湯

搭配豬和扁魚熬煮的清爽高湯和綠葉蔬菜

新加坡式雞肉咖哩

以香料咖哩燉煮的雞肉搭配印度香米、葡萄乾和腰果,配上水煮蛋、印度薄餅和優格醬

海鮮散壽司

溫醋飯覆蓋上綜合海鮮,佐以山葵、醬油和醃薑片