Dinieren
- Cuisine
- Lernen Sie unsere Chefköche kennen
- Lernen Sie unsere Weinexperten kennen
- Book the Cook
- Sondermahlzeiten
- Speisen für junge Passagiere
Sondermahlzeiten

Wir bieten Fluggästen, die aus religiösen, gesundheitlichen oder anderen Gründen spezielle Kost zu sich nehmen, eine große Auswahl an verschiedenen Mahlzeiten an. Bitte bestellen Sie das gewünschte Gericht mindestens 24 Stunden* vor Abflug über eines unserer Reservierungsbüros oder über Ihr Reisebüro. Wenn Sie Ihr Ticket online kaufen, können Sie Ihre Sondermahlzeit auch über unsere Webseite bestellen.
Sondermahlzeiten werden speziell für Sie zubereitet. Unsere Spezialmahlzeiten sind Kabinen-spezifisch und werden in der gleichen Anzahl wie die üblichen Menüs Ihres Fluges serviert. Sollten Sie sich dazu entscheiden Ihre Bestellung zu ändern oder zu stornieren, oder falls Sie doch lieber unsere Bordmenüs wählen möchten, informieren Sie uns bitte bis spätestens 24 Stunden vor Abflug um eine Enttäuschung während des Fluges zu vermeiden.
Wenn Sie ein Gericht bestellen wollen, klicken Sie bitte hier, um Ihre Buchungsdetails abzufragen.
* Nuss-freie und koschere Mahlzeiten müssen wenigstens 48 Stunden vor Abflug bestellt werden.
Mahlzeiten für Kinder und Kleinkinder |
|
|---|---|
| Baby-Essen | Geeignet für Kinder unter einem Jahr. Das Menü besteht aus 3 Bechern (ca. 80-110 Gramm); Hauptgericht, Gemüse & Nachtisch |
| Kleinkinderessen | Geeignet für Kleinkinder zwischen 1 und 2 Jahren, kräftiger als Baby Essen, leicht zu beißen/kauen und leicht verdaulich |
| Kinderessen | Geeignet für Kinder zwischen 2 und 7 Jahren, weniger kräftig als Erwachsenenessen, einfach zu beißen/kauen mit bei Kindern beliebten Zutaten |
Religiöse Mahlzeiten |
|
|---|---|
Hinduistisches (nicht-vegetarisches) Essen |
Dieses Gericht ist nicht-vegetarisch und enthält Fleisch (Lamm, Geflügel), Fisch und/oder Milchprodukte. Es ist ein nicht-vegetarisches Gericht, geeignet für jene die kein Rind, Kalb, Schwein, geräucherten oder rohen Fisch zu sich nehmen. Üblicherweise wird das Gericht scharf oder mit Curry zubereitet, die Vorbereitungs- und Zubereitungsarten können variieren. |
| Koscheres Essen | Abgepackt und versiegelt, enthält Fleisch |
| Muslimisches Essen | Kein Alkohol, Schwein, Schwein Beiprodukte, Schinken oder Speck werded für die Zubereitung des Gerichts verwendet. Die Vorbereitungs- und Zubereitungsarten können variieren. |
Vegetarische Mahlzeiten |
|
|---|---|
| Rohes vegetarisches Gericht | Vegetarisches Rohkostgericht: Nur Früchte und Gemüse |
| Vegetarisches, indisches Gericht | Dieses Gericht ist ein nicht striktes, vegetarisches Gericht, welches auf indische Art gekocht wird und üblicherweise scharf ist. Fleisch, Meeresfrüchte oder Eier sind nicht erlaubt. Das Gericht kann Milchprodukte enthalten. |
| Vegetarisches Jain Gericht | Indisch-vegetarisch (strikt, für Jain geeignet): kein Fleisch jeglicher Sorte, keine Zwiebeln/Knoblauch/Ingwer/keine Art von Wurzelgemüse, auf indische Art zubereitet |
| Vegetarisches, asiatisches Gericht (orientalische Art) | Kein Fleisch jeglicher Sorte, keine Meeresfrüchte und Eier; keine Milchprodukte; auf chinesische Art zubereitet |
| Vegetarisches, veganes, westliches Gericht (strikt) | Kein Fleisch jeglicher Sorte, keine Meeresfrüchte, keine Eier und keine Milchprodukte; auf westliche Art zubereitet |
| Vegetarisches, westliches, lacto-ovo Gericht (nicht strikt) | Ein nicht striktes vegatarisches Gericht, welches Eier und Milchprodukte enthalten kann, jedoch kein Fleisch jeglicher Sorte wie auch keine Meeresfrüchte; auf westliche Art zubereitet |
Diätische Mahlzeiten |
|
|---|---|
| Ungewürztes Essn | Keine "Reizfaktoren" ( Pfeffer, Chilipulver, Alkohol, Koffein, Kakao) |
| Diätisches Essen | Kein Zucker, wenig Salz |
| Fruchtteller | Nur frische Früchte |
| Glutenfreies Essen | Kein Weizen/Roggen/Gerste/Hafer in jeglicher Form |
| Kalorienarmes Essen | Wenig Fette/Saucen/Bratensaft/Gebratenes; wenig zuckerhaltige Bestandteile |
| Fett- und cholesterinarmes Essen | Keine tierischen Fette, aber mehrfach-ungesättigte Fettsäuren erlaubt; wenig Fette/Saucen/Bratensaft/Gebratenes; keine Butter/Sahne/Vollmilch/Käse; nur fettarmes Fleisch erlaubt |
| Ballaststoffarmes/residue Essen | Wenig Ballaststoffreiches wie zum Beispiel Früchte/Hülsenfrüchte/Gemüse/Vollkornprodukte |
| Laktose-freies Essen | Keine Laktose/Milchprodukte/Ei/Milch/Milch Bestandteile/ Kasein/Käse/Sahne/Butter/Margarine. |
| Natriumarmes Essen ohne zusätzliches Salz | Natürlich Salziges/Natrium zugeführte verarbeitete Bestandteile werden vermieden, zum Beispiel Backpulver/Soda, MSG; während der Zubereitung wird kein Salz verwendet |
| Kohlenhydrat-freies Essen | Keine Stärke und Kohlenhydrate in jeglicher Form. |
| Nussfreies Essen | Bitte kontaktieren Sie Ihr Reservierungsbüro um die notwenigen Vorbereitungen einzuleiten. |
| Halb-flüssiges Essen | Hauptsächlich püriert/gehackt/leicht Verdauliches zum Beispiel püriertes Gemüse/Kartoffeln/Früchte, gehacktes/homogenisiertes Fleisch, Haferschleim/Congee/ Milch/ Joghurt |
| Weiches/flüssiges Essen | Hauptsächlich flüssige Nahrung |
| Diätessen für Magengeschwür-Patienten | Enthält leicht verdauliche, gedünstete oder gekochte Speisen, zum Beispiel weißes Fleisch/Fisch, keine säurehaltigen Speisen/Früchte |
Andere Gerichte |
|
|---|---|
Japanisches Gericht (JPMLM) |
Nur in den Singapore Airlines Suites oder in der First Class und nur ab Singapur und anderen ausgewählten Abflugsorten mit einer Flugdauer von mehr als 2 Stunden erhältlich. Bitte kontaktieren Sie die Reservierungsabteilung von Singapore Airlines, um Ihr Japanisches Gericht vorzubestellen. |
| Meeresfrüchte Gericht | Statt Fleisch: Fisch oder andere Meerestiere |