Gebratener Lachs mit Quinoa-Salat aus gemischtem Gemüse
Serviert mit Babykarotten, Strauchtomaten, grünem Spargel und Broccolini.
Käseomelett
Omelett mit vier Käsesorten, serviert mit Hähnchenwürstchen, gegrillten Portobello-Pilzen, sonnengereiften Tomaten und knusprigen Rösti.
Vegane Pilzmischung nach San-Bei-Art
Verschiedene Pilze, im Wok mit Knoblauch und Basilikum gebraten, serviert mit chinesischem Gemüse und gedämpftem Reis. Ein raffinierter Genuss ganz ohne Fleisch.
Wenn Sie ein fleischloses Hauptgericht wählen, können andere Gänge wie Vorspeisen oder Desserts Fleisch oder tierische Nebenprodukte enthalten.
Wonton-Nudeln mit Jakobsmuscheln und Garnelen
Wonton mit Garnelen und Jakobsmuscheln nach Hongkong-Art, serviert mit Nudeln in Frühlingszwiebelöl und chinesischem Gemüse.
Hühnchen und Abalone nach chinesischer Art gebraten
Serviert mit chinesischem Gemüse und gedämpftem Reis.
Gebratener Schwarzer Kabeljau nach japanischer Art mit Teriyaki-Glasur
Serviert mit saisonalem Gemüse und duftendem rotem Perilla-Reis.
Gegrilltes Rinderfilet mit Schalotten-Estragon-Sauce
Serviert mit grünen Bohnen, gebratenem Kürbis und cremigem Kartoffelpüree.