Singapore Airlines

Business Class – Flüge ab London

Business Class – Flüge ab London

Angus Beef

Gegrilltes Aberdeen Angus-Rinderfilet mit ausgewähltem, frischem Gemüse und Kartoffeln


Geschmorte Rinder-Rippchen

Geschmorte Rippchen vom Rind, Kartoffelpüree, roter Mangold und Meerrettich-Creme


Rotes Thai-Curry mit Rind

Rind in roter Thai-Curry-Sauce, serviert mit Pfannengemüse und gedämpftem Jasminreis


Gegrillte Lammkoteletts

Gegrillte Lammkoteletts, mariniert in scharfer Joghurt-Sauce, griechischer Salat und Raita-Dressing


Kantonesischer Entenbraten

Kantonesischer Entenbraten mit Gemüse und gedämpften Reis


Singapore Chicken Rice

Pochiertes und in Scheiben geschnittenes Hühnchen, serviert an in Hühnerbrühe gekochtem Langkornreis, mit dunkler Soja-Sauce, scharfem Ingwer, frischem Chili und Limettensauce


Gebratene Hühnchenbrust in Nusskruste

Gebratene Hühnchenbrust mit einer Kruste aus Pekannüssen, Mandeln und Ahornsirup, Süßkartoffelpüree und Gemüse mit Chorizo


Chicken Biryani

Eine indische Spezialität: duftender Basmati-Reis gekocht mit aromatischen Gewürzen und Kräutern, serviert mit Hühnchen Channa Dal und Ananas-Raita


Pad Thai-Nudeln

Pad Thai-Nudeln mit Hühnchen und Garnelen


Gegrillter Lachs

Gegrilltes Lachsfilet mit Spargel, gebratenen Kapern und Vinaigrette


Gegrillter Seeteufel

Gegrillter Seeteufel an Pilzrahmsauce, neuen Kartoffeln und gegrilltem Gemüse


Gebratener Seebarsch

Gebratener Seebarsch mit Sesamkörnern, gebratenem Eierreis, Essigsauce und Pfannengemüse


Hummer Thermidor mit Spargel, Kartoffeln und gewürfelten Tomaten

Hummer Thermidor mit gegrilltem Spargel, langsam gegarten gewürfelten Kräuter-Tomaten und Kartoffeln


Wan Tan-Nudelsuppe mit Garnelen

Wan Tan-Nudelsuppe mit Garnelen, Shiitake-Pilzen und Pak Choy


Sushi-Auswahl

Eine Auswahl an Sushi mit eingelegtem Ingwer und Gewürzen


Gemüse-Kebab

Couscous mit 7 verschiedenen Gemüse-Kebabs und Minze-Joghurt-Dressing


Mehrkornbrot (nur als Frühstück erhältlich)

Getoastetes Mehrkornbrot mit Kräuterquark, gebratenes Gemüse und fettarmer Joghurt mit frischen Beeren