Kirschkompott, Vanillecrème und Streusel.
Obstkompott, Streusel mit Walnuss-, Sonnenblumen- und Kürbiskernen.
Serviert mit gebutterten Saubohnen, Kartoffelwürfeln und Zwiebelpüree.
Semmelknödel, Rote Bete, Steckrüben und eingelegte rote Zwiebeln.
Gebratener Wirsing, Karotten und Bratkartoffeln.
Serviert mit Riesenschampinions, Babykarotten und Hirse-Risotto.
Serviert mit halbgetrockneten Kirschtomaten, gerösteten Pinienkernen und einer Pesto-Sahnesauce. Ein raffinierter Genuss ganz ohne Fleisch.
Wenn Sie ein fleischloses Hauptgericht wählen, können andere Gänge wie Vorspeisen oder Desserts Fleisch oder tierische Nebenprodukte enthalten.
Mariniertes Hähnchen in Gewürzen, geköchelt in Kurkuma und Kokosmilch, Gemüse und gedämpftem Jasminreis.