Singapore Airlines

Suites and First Class – Flight from Sydney

Suites und First Class – Flüge ab Sydney

Gegrilltes Rindfleisch an einer grünen Pfeffersauce mit Saisongemüse und Kartoffelgratin


Hummer Thermidor mit Butterspargel, langsam gebratener sonnengereifter Tomate und Safranreis


Gebratene Hühnchenbrust an Waldpilzsahnesauce und überbackenen Kartoffeln


Gebratenes Lammkotelett in eigenem Saft mit geröstetem Gemüse und cremigem Knoblauchpüree


Tasmanischer Lachs an Wildlimetten-Buttersauce mit gedünsteten, grünen Bohnen und Pasta


Filet Mignon vom Kalb an Yarra-Rotweinsauce mit Gemüse und einer Kartoffel-Krabben-Creme


Barramundi an einer Sauce von schwarzen Bohnen mit jungem Pak Choy und Jasminreis


Kantonesische Ente mit Gemüse und gedämpftem Reis


Indisches Lammcurry mit Gemüse und Pilafreis


Hühnchenreis Singapur


Getoastetes Vollkornbrot mit Kräuterquark, gebratenes Gemüse und fettarmer Joghurt mit frischen Beeren (nur als Frühstück erhältlich)


Gesundes Gourmet-Menü: Hähnchen-Tajine mit eingelegten Zitronen und Dattel-Chutney

Dieses schmackhafte, langsam gekochte Schmorgericht ist aromatisch und nahrhaft. Das Hähnchen ohne Haut ist arm an Fett und reich an Proteinen. Es passt geschmacklich sehr gut zu den vielfältigen marokkanischen Aromen, wie den Datteln, den eingelegten Zitronen und der würzigen Soße. Das Gemüse an Safran-Couscous ist reich an pflanzlichen Ballaststoffen. Inspiriert von Matt Moran, Chefkoch des International Culinary Panel.


Gesundes Gourmet-Menü: Vegetarische Tajine mit Halloumi-Grillkäse, eingelegten Zitronen und Dattel-Chutney

Eine leckere vegetarische Kombination aus exotischen, marokkanischen Gewürzen. Der proteinreiche Halloumi-Grillkäse harmoniert perfekt mit der aromatischen Soße. Die Aubergine hat eine antibakterielle Wirkung und vermindert die Aufnahme von Fetten. Eine genußvolle und leicht verdauliche Mahlzeit. Inspiriert von Matt Moran, Chefkoch des International Culinary Panel.