Singapore Airlines

Business Class – Flights from Sydney

Business Class – Flüge ab Brisbane

Aufgrund des Covid-19-Ausbruchs ist unser "Book the Cook"-Service auf Flügen ab Brisbane derzeit nicht verfügbar.

Geschmorte Rippchen mit einem Sellerie-Birnen-Püree

Geschmorte Rippchen mit zartem Gemüse und einem Sellerie-Birnen-Püree. Entworfen vom „Singapore Airlines International Culinary“ Chefkoch Alfred Portale.


Hühnchen mit Macadamianusskruste

Hühnchen mit einer Macadamianusskruste, Strauchtomaten, gebratenem Gemüse und Kartoffeln.


Gebratener Barramundi

Gebratener Barramundi an einer Pfeffersauce mit sautiertem Gemüse und Fettuccine.


Gebratene Ente mit Reis

Kantonesische Ente mit Gemüse und gedämpftem Reis.


Hühnchen nach Madras-Art mit Saag Aloo Gobi

Hühnchen nach Madras-Art mit Saag Aloo Gobi (Spinat, Kartoffeln und Blumenkohl), Basmatireis, Mango-Chutney und Fladenbrot mit Knoblauch. Auch als Frühstück erhältlich.


Grünes Curry-Hühnchen

Grünes Thai-Curry-Hühnchen, mit asiatischem Gemüse und Reis. Auch als Frühstück erhältlich.


Gebratener Reis mit Hühnchen

Im Wok gebratener Reis mit zarten, marinierten Hühnchenstücken, Ei und Frühlingszwiebeln. Auch als Frühstück erhältlich.


Gegrilltes Rindfleisch an einer grünen Pfeffersauce

Gegrilltes Rindfleisch an einer grünen Pfeffersauce mit Saisongemüse und Kartoffelgratin. Auch als Frühstück erhältlich.


Zarte Lammkoteletts mit Rosmarinjus

Zarte Lammkoteletts mit Rosmarinjus, Ratatouille und Kartoffeln à la Lyonnaise. Auch als Frühstück erhältlich.


Scharf angebratenes Lachssteak

Scharf angebratenes Lachssteak auf warmem Salat mit Kartoffeln und grünen Bohnen. Auch als Frühstück erhältlich.


Seafood Congee (Meeresfrüchte-Porridge)

Chinesisches Congee (Reis-Porridge), gedünstete Meeresfrüchte mit Shitake-Pilzen und Beilagen. Nur als Frühstück erhältlich.


Getoastetes Vollkornbrot

Getoastetes Vollkornbrot mit Kräuterquark und fettarmen Joghurt mit frischen Beeren. Nur als Frühstück erhältlich.