Business Class – Flüge ab Brisbane

Business Class – Flüge ab Brisbane

"Book the Cook"-Menü ab Brisbane

Gegrilltes Rindfleisch an grüner Pfefferkornsauce

Gegrilltes Rindfleisch an grüner Pfeffersauce mit Saisongemüse und Kartoffelgratin.


Gebratener Lammrücken an Kreuzkümmel-Lauch-Sauce

Lammrückenpfanne mit Chili an einer Kreuzkümmel-Lauch-Sauce, gemischtes Gemüse, serviert mit Jasminreis.


Meeresfrüchte Congee

Reisbrei mit Meeresfrüchten, garniert mit Ingwer, gebratenen Schalotten und Frühlingszwiebeln.


Barramundi und gebratener Reis

Barramundi in schwarzer Bohnensauce mit Baby Pak Choi und gebratenem Reis.


Gegrilltes Mackas Black Angus

MB2+ Rinderlende mit Jus, serviert mit Trüffel-Mac and Cheese.


Rindfleisch-Burger

mit Salat, Zwiebelconfit, Tomatenscheibe und Cheddar-Käse.


Warmes Bannockburn-Hühnchen Supreme

mit Blattsalat, Croutons und hausgemachtem Finger-Limetten-Dressing.


Gebratene Garnelen in Ingwer-Schalottensauce

mit Pak Choi, Karottenblüten und sautierten Baby-Königspilzen. Serviert mit Jasminreis.