Business Class – Flüge ab Delhi
Lobster Thermidor
Hummer Thermidor mit Kräuter-Röstkartoffeln, serviert mit gebuttertem Spargel.
Lammkotelett mit Kräuterkruste
Serviert mit Thymianjus, Kartoffelgratin und gegrilltem Gemüse
Hühner-Glasnudelsuppe
Glasnudeln mit Hühnersuppe, Hühnchenscheiben und chinesischem Gemüse
Chili-Basilikum-Garnele
Serviert mit gedämpftem Jasminreis, Bok Choy und schwarzem Pilz
Hähnchen mit schwarzem Pfeffer
Serviert mit gedünstetem Jasminreis und gebratenen chinesischen Suppengrün
Butterhuhn mit Erbsen Pulao
Serviert mit Lasooni Palak, Naan und Minze Raita
Lammfleisch Biryani
Zartes Lammfleisch mit Biryani-Reis, serviert mit Tadka Dal, Shammi-Kebabs und Burrani Raita
Hühnchen Tikka Masala mit Zira Dhania Pulao
Serviert mit Dal Diwali, Bhindi Do Piyazas und weiteren Zutaten
Tandorri Hähnchenkeule
Im Lehmofen gebratene Hähnchenkeule mit Knoblauch Naan, Zwiebeln und Minzsauce
Verschiedene Tandoori-Fleischspieße
Hähnchen-Tikka, Garnelen-Tikka und Lammspieße im Lehmofen gebraten und mit Laccha Paratha, Zwiebeln und Minzsauce serviert
Hühnchen Kathi Rollen
Serviert mit gebratenem Aloo Chaat, Joghurt-Minz-Sauce und Zwiebel-Laccha
Hühnchen Keema
Serviert mit Paratha, Minzraita und Kachumber-Salat
Paneer Tikka Masala
Serviert mit Elai Pulao, Losoni Malai Mung, Kohlerbsen und weiteren Zutaten
Kabuli Paneer Biryani
Serviert mit Dal Makhani, Paneer Tikka und Minzraita
Verschiedene Tandoori-Gemüse-Kebabs
Paneer Tikka, Blumenkohl Tikka und verschiedene Gemüsespieße, die im Lehmofen gegart und mit Laccha Paratha, Zwiebeln und Minzsauce serviert werden
Paneer Kathi Rollen
Serviert mit gebratenem Aloo Chaat, Joghurt-Minz-Sauce und Zwiebel-Laccha