Singapore Airlines

Gegrilltes amerikanisches Rinderfilet 

Erstklassiges Rinderfilet aus den USA mit Spargel, Babyspinat, Röstkartoffeln, serviert mit Balsamico-Zwiebel-Sauce – eine Kreation von Alfred Portale aus unserem International Culinary Panel

NY Sirloin Steak

NY Sirloin Steak mit gebratenem Eringi-Pilz, Kartoffelpaillasson und Rotweinbutter.

Geschmorte Rippchen

Geschmorte Rippchen vom Rind an chinesischem Wein und 5 Gewürzen mit verschiedenem Gemüse und Eiernudeln

Gebratenes Lammkotelett

Gebratenes Lammkotelett in eigenem Saft mit geröstetem Gemüse und cremigem Knoblauchpüree

Char Siew Wan Tan-Nudelsuppe  

In Honig gebratenes Schweinefleisch, Shrimps und Schweineklößchen auf Nudeln in einer pikanten klaren Brühe

Meeresfrüchte Linguini

Linguini mit Alfredo-Sauce, serviert mit gebratenen Jakobsmuscheln und Srimps mit Petersilie und Julienne-Gemüse.

Gebratenen Seebarsch in XO-Sauce

Serviert mit saisonalem Gemüse und gebratenem Reis.

Gebratenes Hähnchen mit chinesischem Kochwein

Serviert mit saisonalem Gemüse und gedünstetem Reis