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Business Class – Flüge ab Paris

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"Book the Cook"-Menü ab Paris

Geschmortes Rindfleisch in Sauce Perigueux

Geschmortes Rindfleisch in Perigueux-Sauce, serviert mit Entenleber, gebratenen Kartoffeln, marinierten Tomaten und Bolletus-Pilzen nach Bordeaux-Art.


Gebratenes Hähnchen in Sauce Financiere

Gebratenes Hühnchen in Sauce Financiere, serviert mit Bolletuspilzen nach Art der Bordelaise, zerstampften Kartoffeln und Gemüsemischung.


Rindfleischsuppe mit Hoso Udon

Rindfleischsuppe mit Hoso Udon-Nudeln, chinesischem Brokkoli, Karotten und Knoblauch, aromatisiert mit Gewürzen.


Nasi Uduk mit Hähnchen und Garnelen

Mit Kokos aromatisierter Reis mit scharfen Sambal-Garnelen, gebratenem Hühnchen und Frühlingszwiebel-Omelett.


Rind Bourguignon an Kartoffelpüree

Rind Bourguignon mit Mini-Karotten und Kartoffelpüree.