Serviert mit sautierten Champignons, Kirschtomaten und Fingerling-Kartoffeln.
Serviert mit geröstetem Kürbis und Zucchini aus der Region, gegrillten Seasangi-Pilzen und Paprika, garniert mit frischen Orangenschnitzen.
Serviert mit sautierten grünen Bohnen und Karotten sowie in Zwiebelbraten sautierte Kartoffelscheiben.
Leicht angebratene Kartoffelgnocchi in einem cremigen Pilzragout, garniert mit grünen Erbsen und Broccolini, abgerundet mit Trüffelöl und gehobeltem Parmesankäse. Ein raffinierter, fleischloser Genuss.
Wenn Sie ein fleischloses Hauptgericht wählen, können andere Gänge wie Vorspeisen oder Desserts Fleisch oder tierische Nebenprodukte enthalten.
Gedämpfter Reis, garniert mit zartem Seeohr, sautiertem Gemüse und einem Spiegelei, serviert mit Sojasauce und Frühlingszwiebeln. Am besten schmeckt es, wenn man alle Zutaten vor dem Verzehr miteinander vermischt.
Geschmorte Rinderrippchen nach koreanischer Art mit zarten Abalone-Muscheln und Reiskuchen, garniert mit Ginkgo-Nüssen und Omelett. Serviert mit violettem Klebreis und gedämpftem weißem Reis, dazu eingelegte Zwiebeln.
Kokosreis, serviert mit gebratenem Hähnchen, Garnelen in Chili-Sambal, Omelett, Gurke, Sardellen und Erdnüssen.