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Business Class – Flüge ab Tokio (Haneda, Narita)

Business Class

Book the Cook-Menü ab Tokio (Narita)

Lachs Chazuke

Reis mit geschnittenem Lachs und Dashi-Brühe.


Singapore Chicken Rice

Gebratenes und in Scheiben geschnittenes Hühnchen, serviert an in Hühnerbrühe gekochtem Langkornreis, dazu dunkle Soja-Sauce und Chilisoße


Gegrilltes gefülltes Hähnchen

Gegrilltes, gefülltes Hähnchen mit Babyspinat und Ricottakäse. Serviert mit gegrilltem Gemüse.


Sautierte Schweinelende

Gebratene Schweinelende mit Sojasoße, gewürzt mit reichlich Butter, serviert mit japanischem Gemüse der Saison und gedämpftem Reis mit Sesam.


Geschmorte Rinderbacke

Geschmorte Rinderbacke in Rotweinsauce mit cremigem Kartoffelpüree und Gemüse.


Gebratener Seebarsch mit scharfer Knoblauchsoße

Serviert mit feinen Reisnudeln "Bee Hoon" und verschiedenen Gemüsesorten.


Gegrillter Thunfisch mit weißem Miso-Essig

Gegrillter Thunfisch nach japanischer Art mit Essig aus weißem Miso, begleitet von japanischem Saisongemüse.


Singapore Chicken Rice

Gebratenes und in Scheiben geschnittenes Hühnchen, serviert an in Hühnerbrühe gekochtem Langkornreis, dazu dunkle Soja-Sauce und frische Chilisoße


Meeresfrüchte Bouillabaisse

Provenzalisch geprägte frische Meeresfrüchte Bouillabaisse-Suppe serviert mit Pasta


Gefülltes Hähnchen vom Grill

Gefülltes Hähnchen vom Grill mit Babyspinat und Ricottakäse. Serviert mit gegrilltem Gemüse.


Geschmorte Schweinerippchen mit schwarzer Essigsoße

Schweinerippchen in schwarzer Essigsoße geschmort und mit gebratenem Reis serviert.


Kurz angebratene Schweinelende mit Teriyaki-Sauce

Gebratene Schweinelende mit Teriyaki-Sauce, gewürzt mit reichhaltiger Butter. Serviert mit saisonalem japanischem Gemüse und gedünstetem Reis.