Singapore Airlines

Business Class – Flüge ab Tokio (Haneda, Narita)

Business Class

Book the Cook-Menü ab Tokio (Narita) - Aufgrund des COVID-19-Ausbruchs ist unser Book the Cook-Service derzeit für Flüge ab Tokio (Narita) nicht verfügbar.

Saikyo-yaki Flunder

Gegrillte Flunder mit Saikyo Miso nach Kyoto-Art. Serviert mit gedünstetem Reis und Gemüse


Gegrilltes Wagyu-Filet mit Senfsoße

Gegrilltes Wagyu-Rindfleischfilet serviert mit Senfsoße, Röstkartoffeln und Saisongemüse.


Lachs-Chazuke

Reis mit geschnittenem Lachs und Dashi-Brühe


Japanisches Rindercurry

Japanisches Rindercurry, serviert mit gedünstetem Reis und Beilage


Shoyu Ramen

Traditionelle "Ramen"-Nudeln mit Sojasoße verfeinert. Begleitet von Charsiew, gedünsteten Bambusschüssen "Menma"; und gekochten Eiern "Nitamago".


Gebratener Seebarsch mit scharfer Knoblauchsoße

Serviert mit feinen Reisnudeln "Bee Hoon" und verschiedenen Gemüsesorten.


Gegrillter Thunfisch mit weißem Miso-Essig

Gegrillter Thunfisch nach japanischer Art mit Essig aus weißem Miso, begleitet von japanischem Saisongemüse.


Singapore Chicken Rice

Gebratenes und in Scheiben geschnittenes Hühnchen, serviert an in Hühnerbrühe gekochtem Langkornreis, dazu dunkle Soja-Sauce und frische Chilisoße


Meeresfrüchte Bouillabaisse

Provenzalisch geprägte frische Meeresfrüchte Bouillabaisse-Suppe serviert mit Pasta


Gefülltes Hähnchen vom Grill

Gefülltes Hähnchen vom Grill mit Babyspinat und Ricottakäse. Serviert mit gegrilltem Gemüse.


Geschmorte Schweinerippchen mit schwarzer Essigsoße

Schweinerippchen in schwarzer Essigsoße geschmort und mit gebratenem Reis serviert.


Kurz angebratene Schweinelende mit Teriyaki-Sauce

Gebratene Schweinelende mit Teriyaki-Sauce, gewürzt mit reichhaltiger Butter. Serviert mit saisonalem japanischem Gemüse und gedünstetem Reis.