Business Class – Flüge ab Tokio (Narita)

Business Class – Flüge ab Tokio (Narita)

"Book the Cook"-Menü ab Tokio (Narita)

Meeresfrüchte mediterran

Leicht sautierte Meeresfrüchte, serviert mit Nudeln, Tomaten- und Meeresfrüchtesuppe und Gemüse.


Lammkotelett

Gebratene Lammkoteletts, serviert mit Rosmarinsauce, gegrilltem Gemüse und Kartoffelgratin.


Gourmet-Burger

Gegrillte japanische Rinderpastete im Brötchen mit Speck, Cheddar-Käse, Tomate und Salat, serviert mit Kartoffelspalten.


Gegrilltes Rinderfilet mit Rotweinsauce

Gegrilltes Rinderfilet, serviert mit Rotweinsauce, Kartoffelgratin und Gemüse.


Red Snapper

In der Pfanne gebratener Red Snapper, serviert mit Tomaten-Basilikum-Sauce, Zucchini-Spaghetti, Pilzen und Rüben.

 

Wellness- und Gesundheitswahl


Pfannkuchen

Fluffiger Pfannkuchen mit Apfel-, Rosinen- und Zimtkompott, Rührei und Speck.


Tonkotsu Ramen

Nudeln in cremiger Schweinefleischsuppe, garniert mit geschnittenem Schweinefleisch, gekochtem Ei und Gemüse.


Sake Chazuke

Gedämpfter Reis in leichter Brühe mit gegrilltem Lachs, serviert mit Omelett, Gurken und Wasabi.


Tempura Udon

Panierte und gebratene Garnelen und Gemüse auf Udon-Nudeln in leichter Bonitobrühe.


Sukiyaki

In Scheiben geschnittenes japanisches Rindfleisch, gekocht in leichter, süßer Sojasoßenbrühe mit Gemüse und Bauchspeck, pochiertem Ei und gedämpftem Reis.


Kakuni

Geschmorter Schweinebauch nach japanischer Art, serviert mit Gemüse der Saison und gedämpftem Reis mit Sesamsamen.


Gebratener Hühnerreis Singapur

Gebratenes Hähnchenfleisch, serviert mit Reis mit Hähnchengeschmack, Blattgemüse, Gurke und Tomate. Chilisauce, dunkle Sojasauce und Ingwer-Knoblauch-Sauce.


Singapur Hähnchen Biryani

Gekochtes Hähnchen in Curry mit gewürztem aromatischem Basmatireis mit Rosinen und Cashewnüssen, serviert mit gekochtem Ei, Papadum und Raita.


Japanische Oden

Gekochte Baby-Abalone, Krabbenschere, Rettich, hartgekochtes Ei, Hanpen-Weißfischkuchen, Chikuwabu-Röhrenfischkuchen, gebratener Sastuma-Altfischkuchen und Klettenrolle in Dashi-Brühe. Serviert mit Senf und sieben Gewürzen.

 

Erhältlich vom 1. November 2023 bis 29. Februar 2024