Singapore Airlines

Premium Economy - Flights from Dubai

Premium Economy – Flüge ab Dubai

Gegrilltes Beefsteak mit Kartoffelpüree und Gemüse

Erstklassiges Rindfleisch aus den USA, serviert mit Kalbsjus, Kartoffelpüree mit Knoblauchnote und Saisongemüse


Rindfleisch in Schwarzbohnen-Sauce und Eierreis

Im Wok gebratenes Rindfleisch an einer Schwarzbohnen-Sauce, serviert mit gebratenem Eierreis, Shitake-Pilzen und Karotten


Lammhaxen nach „Golf-Art“

Langsam geschmorte Lammhaxen nach „Golf-Art“, gebratener Spinat mit Knoblauch und Zwiebeln, dazu Safranreis


Tandoori-Teller mit gedämpftem Reis und Linsencurry

Lamm, Hühnchen und marinierte Garnelen, im Lehmofen gebraten an indischen Gewürzen, serviert mit einer Makhani-Sauce, Basmatireis und grünem Linsencurry


Hühnchen in Estragonglasur mit Reis und Saisongemüse

Langsam gegartes zartes Hühnchen in einem Estragonfond und einer Estragonglasur, dazu gedämpfter Basmatireis und Saisongemüse


Gebratenes Hühnchen mit Reis und Pak Choy

Gebratenes Hühnchen, serviert mit aromatischem Reis und Pak Choy


Chilenischer Wolfsbarsch an Hummercreme mit weißen Bohnen

Gebratener Wolfsbarsch an Hummercreme mit weißen Bohnen mit Fischvelouté und gebratenem Spargel


Samakeh Harra mit Dampfkartoffel und Spinat

Gebackener Nilbarsch mit gedämpfter Petersilienkartoffel an arabischen Gewürzen, gedämpftem Baby-Spinat und Pinienkernen


Jakobsmuscheln mit Dillpesto

Gebratene Jakobsmuscheln auf einem Safranbett mit hausgemachtem Dillpesto, schwarzen Gnocchi und Tomatensauce


Nudelsuppe mit Meeresfrüchten und chinesischem Gemüse

Chinesische Suppe mit Vermicelli-Nudeln und pochierten Garnelen, Heringskönig, Jakobsmuscheln und frischem Gemüse und grünen Chilis


Auberginen-Ravioli mit Tomatensauce und Saisongemüse

Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Auberginen, Tomatensauce, sautierte grün-gelbe Zucchini mit Knoblauch und Rosmarin


Tandoori-Gemüsespieß mit Pilaf-Pilzen und Dal

Gebratene marinierte Gemüsespieße an Tandoori-Gewürzen, serviert mit einer Makhani-Sauce, Karotten und Pilaf-Pilzen, temperiertes Dal und gebratenes Papad