Premium Economy - Flüge ab Los Angeles

Premium Economy – Flüge ab Los Angeles

"Book the Cook"-Menü ab Los Angeles

Croque Madame (nur zum Frühstück erhältlich)

Traditioneller Croque Monsieur, belegt mit Spiegelei, serviert mit Spinat und gerösteten Kirschtomaten.


Lu Rou Fan (Taiwanesische Reisschüssel mit geschmortem Schweinefleisch)

Langsam geschmorter Schweinebauch in chinesischem Fünf-Gewürze-Pulver, dunkler und heller Sojasauce, Ei, Gemüse und gedämpftem Jasminreis.


Congee mit Schweinefleisch

Gewürztes Congee mit geschnittenem Schweinefleisch, Schweinefleischbällchen, garniert mit Frühlingszwiebeln und Ingwer.


Katsu-Curry

Curry nach japanischer Art mit Hühnerschnitzel, Essiggurken und gedämpftem Kurzkornreis.


Gebratene Meeresfrüchte mit XO-Soße

Asiatisches Gemüse und gebratener Reis mit Ei.


Geschmorte Ee Fu-Nudeln

Mit mariniertem Hühnerfleisch, gelbem Schnittlauch, chinesischem Gemüse und Pilzen.


Langsam gekochte kurze Rippchen vom Rind

Serviert mit roten Kartoffeln, Kräutern und einem Gemüsemedley.


Vegane Portobello-Auberginen-Fleischbällchen von Golden Door

Mit Tomatensoße, Risotto, Gemüse und Pecorino-Käse.