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Japanisches Meeresfrüchte-Doria

Gemischtes Meeresfrüchte-Ragout auf japanische Art an Safranreis und cremiger Yuzu-Paprika-Soße und Parmesan.


Rindfleisch-Hamburger mit Bratkartoffeln

Rindfleisch-Hamburger auf japanische Art mit Pilzsauce, serviert mit saisonalem Gemüse und Bratkartoffeln


Gebratenes Hähnchen mit Teriyaki-Soße

Gebratenes Hähnchen mit Teriyaki-Sauce, serviert mit gedämpftem Reis und Gemüse der Saison.


Kartoffel-Gnocchi

Kita-Akari-Kartoffelgnocchi, mediterran zubereitet.


Schweinelende mit Teriyaki-Sauce

Schweinelende mit Teriyaki-Sauce mit Yuzu-Kosho-Aroma, serviert mit japanischem Gemüse der Saison und gedämpftem Reis mit Sesam.