"Book the Cook" Köche nebeneinander

Suites und First Class – Flüge ab Auckland

"Book the Cook"-Menü ab Auckland

Neuseeländischer Hummer Thermidor

Hummer gebacken in einer cremigen Käsesauce, serviert mit frischen Bohnen, Babykarotten, Broccoli, Kumara und Kartoffelstock.


Grillierter neuseeländischer Lachs

Grillierter Lachs mit Karengo-Gewürz in einer cremigen Weissweinsauce, serviert mit Kartoffeln, Schnittlauch und Gemüse.


Grilliertes neuseeländisches Wakanui Rinderfilet

Grillierte Wakanui Rinderlende an einer Portwein-Pilzsauce mit Fondant-Kartoffeln und gebratenem Gemüse.


Grillierte neuseeländische Lammlende

Lammlende an einem Rosmarie-Lamm-Jus serviert mit in Kräuter gebratenen Baby-Kartoffeln, gebratenen Tomaten und einem sautierten Bohnenmix.


Beef Rendang auf malaysische Art

In Kokosnussmilch gekochtes zartes Rindfleisch mit Gewürzen, serviert mit Kokosnussreis, Sambal-Bohnen, Zwiebeln und Auberginen.


Szechuan Chilli-Hühnchen

Gebratenes Szechuan Chilli-Hühnchen mit thailändischem Reis und chinesischem Gemüse.


Gebratene Kantonesische Entenbrust

Gebratene kantonesische Entenbrust an einer XO-Sauce mit gebratenem Reis, Shanghai Pak Choi und Karotten. 


Indisches Lamm Biryani

Langsam gekochtes Biryani-Lamm mit Reis, Jalfrezi-Gemüse und Dum Aloo.