Suites und First Class – Flüge ab Auckland
Aufgrund des Covid-19-Ausbruchs ist unser "Book the Cook"-Service auf Flügen ab Auckland derzeit nicht verfügbar.
Neuseeländischer Hummer Thermidor
Hummer gebacken in einer cremigen Käsesauce, serviert mit frischen Bohnen, Babykarotten, Broccoli, Kumara und Kartoffelstock.
Grillierter neuseeländischer Lachs
Grillierter Lachs mit Karengo-Gewürz in einer cremigen Weissweinsauce, serviert mit Kartoffeln, Schnittlauch und Gemüse
Grilliertes neuseeländisches Wakanui Rinderfilet
Grillierte Wakanui Rinderlende an einer Portwein-Pilzsauce mit Kartoffelküchlein und gebratenem Gemüse.
Grillierte neuseeländische Lammlende
Lammlende an einem Rosmarie-Lamm-Jus serviert mit in Kräuter gebratenen kleinen Kartoffeln, gebratenen Tomaten und einem sautierten Bohnenmix.
Griechisches Auberginen- und Linsen-Moussaka
Auberginen- und Linsen-Moussaka nach griechischer Art, Cherry-Tomaten-Konfit und Ratatouille in einer Tomaten-Basilikum-Sauce.
Garnelen-Laksa
Dünne Eiernudeln in einer reichhaltigen Kokosnusssauce mit Garnelen, frittiertem Tofu und Pak Choy.
Beef Rendang auf malaysische Art
In Kokosnussmilch gekochtes zartes Rindfleisch mit Gewürzen, serviert mit Kokosnussreis, Sambal-Bohnen, Zwiebeln und Auberginen.
Szechuan Chilli-Hühnchen
Gebratenes Szechuan Chilli-Hühnchen mit thailändischem Reis und chinesischem Gemüse.
Gebratene Kantonesische Entenbrust
Gebratene kantonesische Entenbrust an einer XO-Sauce mit gebratenem Reis, Shanghai Pak Choy und Karotten.
Indisches Lamm Biryani
Langsam gekochtes Biryani-Lamm mit Reis, Jalfrezi-Gemüse und Dum Aloo.