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Suites und First Class – Flüge ab Mumbai

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"Book the Cook"-Menü ab Mumbai

Lobster Thermidor mit Reis und Spargel

Hummer Thermidor mit Safranreis, begleitet von gebuttertem Spargel und im Ofen gerösteten Kirschtomaten.


Lammfleisch Biryani

Zartes Lammfleisch mit Biryani-Reis, serviert mit Tadka Dal, Shammi-Kebabs und Murrani Raita


Tandoori-Fleischspieße nach Wahl

Hähnchen-Tikka, Garnelen-Tikka und Lamm-Spieße im Lehmofen gebraten und mit Laccha Paratha, Zwiebeln und Minzsauce serviert.


Hähnchen-Kathi-Röllchen

Serviert mit gebratenem Aloo Chat, Joghurt-Minzsauce und Zwiebel-Laccha.


Kabuli Paneer Biryani

Serviert mit Dal Makhani, Paneer Tikka und Minz-Raita.


Verschiedene Tandoori-Gemüse-Spieße

Paneer Tikka, Blumenkohl Tikka und verschiedene Gemüsespieße im Lehmofen gegart und mit Laccha Paratha, Zwiebeln und Minzsauce serviert.


Paneer-Kathi-Röllchen

Serviert mit gebratenem Aloo Chat, Joghurt-Minz-Sauce und Zwiebel-Laccha.