Singapore Airlines

Suites and First Class – Flight from Frankfurt

Suites und First Class – Flüge ab Frankfurt

Buonfatti mit Spinat-Füllung, Spinat, mediterrane Sauce und sonnengereifter Tomaten


Rinderfilet (200 g) Café de Paris mit gebackenen Kartoffeln und Sauerrahm, gebratenem Gemüse und gegrillter Tomate


Kalbsfilet an einer Pommery-Senfsauce, Spargel mit Waldpilzen und Fettuccine


Lamm Rendang mit Gemüse in Kokosnussmilch und gedämpftem Reis


Lammlende mit Artischocken-Tomatenkruste an einer Thymiansauce, französische Bohnen mit Speck und Kartoffelgratin


Spanferkel an Dunkelbiersauce mit Wirsing und Kartoffelspalten


Honig-glasierte Ente mit Gemüse und chinesischen Eiernudeln


Hühnchen in Thai-Massaman-Curry mit Gemüse und gedämpftem Reis


Poularde mit Morchel-Polenta, gerösteten Zucchini, Spargel und Sauce – eine Kreation von Georges Blanc aus unserem International Culinary Panel


Caesar Salad mit geräuchertem Hühnchen und Käse


Wan Tan-Nudelsuppe mit Garnelen und chinesischem Mangold, grünem Chili, gerösteten Zwiebeln und Frühlingszwiebeln


Hummer Thermidor mit Butterspargel, langsam gebratener sonnengereifter Tomate und Safranreis


Lachs mit geriebenem Feta und Parmesan an Orangen-Ingwersauce mit Gemüse und Mississippi-Reis


Heilbutt in Limettensauce mit pochierten Dill-Kartoffeln und Gemüse


Getoastetes Vollkornbrot mit Kräuterquark, gebratenes Gemüse und fettarmer Joghurt mit frischen Beeren (nur als Frühstück erhältlich)