Singapore Airlines

Suites and First Class – Flight from London

Suites und First Class – Flüge ab London

Angus Beef

Gegrilltes Aberdeen Angus-Rinderfilet mit ausgewähltem frischen Gemüse und Kartoffeln


Geschmorte Rinder-Rippchen

Geschmorte Rippchen vom Rind, Kartoffelpüree, roter Mangold und Meerrettich-Creme


Rotes Thai-Curry mit Rind

Rind in roter Thai-Curry-Sauce, serviert mit Pfannengemüse und gedämpftem Jasmin-Reis


Gegrillte Lammkoteletts

Gegrillte Lammkoteletts, mariniert in scharfer Joghurt-Sauce, griechischer Salat und Raita-Dressing


Kantonesischer Entenbraten

Kantonesischer Entenbraten mit Gemüse und gedämpften Reis


Gefüllte Perlhuhnbrust

Perlhuhnbrust gefüllt mit Blauschimmelkäse an einer Weinsauce, dazu Kartoffelpüree mit Rüben, Spargel und Karotten


Singapore Chicken Rice

Pochiertes und in Scheiben geschnittenes Hühnchen, serviert an in Hühnerbrühe gekochtem Langkornreis, mit dunkler Soja-Sauce, scharfem Ingwer, frischem Chili und Limettensauce


Gebratene Hühnchenbrust in Nusskruste

Gebratene Hühnchenbrust mit einer Kruste aus Pekannüssen, Mandeln und Ahornsirup, Süßkartoffelpüree und Gemüse mit Chorizo


Chicken Biryani

Eine indische Spezialität: duftender Basmati-Reis gekocht mit aromatischen Gewürzen und Kräutern, serviert mit Hühnchen Channa Dal und Ananas-Raita


Pad Thai-Nudeln

Pad Thai-Nudeln mit Hühnchen und Garnelen


Gegrillter Lachs

Gegrilltes Lachsfilet mit Spargel, gebratenen Kapern und Vinaigrette


Gegrillter Seeteufel

Gegrillter Seeteufel an Pilzrahmsauce, neuen Kartoffeln und gegrilltem Gemüse


Gebratener Seebarsch

Gebratener Seebarsch mit Sesamkörnern, gebratenem Eierreis, Essigsauce und Pfannengemüse


Hummer Thermidor

Hummer Thermidor mit gegrilltem Spargel, langsam gegarten gewürfelten Kräuter-Tomaten und Kartoffeln


Hummer mit Nudeln

Hummer nach orientalischer Art mit Nudeln


Wan Tan-Nudelsuppe mit Garnelen

Wan Tan-Nudelsuppe mit Garnelen, Shiitake-Pilzen und Pak Choy


Sushi-Auswahl

Eine Auswahl an Sushi mit eingelegtem Ingwer und Gewürzen


Gemüse-Kebab

Couscous mit 7 verschiedenen Gemüse-Kebabs und Minze-Joghurt-Dressing


Mehrkornbrot (nur als Frühstück erhältlich)

Getoastetes Mehrkornbrot mit Kräuterquark, gebratenes Gemüse und fettarmer Joghurt mit frischen Beeren