Singapore Airlines

Suites and First Class – Flight from Los Angeles

Suites und First Class – Flüge ab Los Angeles

Atlantik-Lachsfilet

Atlantik-Lachsfilet an einer Krabben-Knoblauchsauce und Ratatouille


Gegrilltes Kalbskotelett in eigenem Saft

Gegrilltes Kalbskotelett in eigenem Saft mit Saisongemüse und Gnocchi


Gegrilltes Hühnchen mit Zitronenkräuter

Gegrilltes Hühnchen verfeinert mit Zitronenkräutern, auf Sauerteigbrot mit Salat


Hummer Thermidor

Hummer Thermidor mit Butterspargel, langsam gebratener sonnengereifter Tomate und Safranreis


Scharf angebratener Fasan

Scharf angebratener Fasan und mit Gemüse gefüllte Blinis


Barch an 5 Gewürzen

Chilenischer Barsch mit 5 Gewürzen verfeinert, dazu gemischtes Gemüse und gebratener Reis


Rindfleisch Sukiyaki

Rindfleisch à la Sukiyaki mit gedämpftem Reis


Ee-Fu-Nudelsuppe mit Krebsfleisch

Ee-Fu-Nudelsuppe mit Krebsfleisch und chinesischem Gemüse


Rindfleisch mit Ingwer und Reis

Rindfleisch mit Ingwer und gebratenem Reis


Hühnchen Kow Pow

Hühnchen Kow Pow und gedämpfter Reis


Nigiri Sushi

Eine Auswahl an Nigiri-Sushi-Kreationen


Getoastetes Volkornbrot

Getoastetes Vollkornbrot mit Kräuterquark, gebratenes Gemüse und fettarmer Joghurt mit frischen Beeren (nur als Frühstück erhältlich)


Deliciously Wholesome Menu: Sousvide von der Lammlende mit Kräuter und einem Gratin aus Flageolet-Bohnen, geröstetem Radicchio, rotem Paprika-Coulis und Tapenade

Diese gesunde Version von Lammlende in Kombination mit dem proteinhaltigen Gratin aus Flageolet-Bohnen, ist eine sättigende Mahlzeit. Inspiriert von Suzanne Goin, Spitzenköchin des International Culinary Panel.

Deliciously Wholesome Menu: Gersten- und Zucchinipavé mit einem Gratin aus Flageolet-Bohnen, geröstetem Radicchio, rotem Paprika-Coulis und Tapenade

Gerste wirkt entgiftend, während Zucchini arm an Kalorien ist und reichhaltig an Ballaststoffen. Das Gratin mit Flageolet-Bohnen ist reich an wichtigen Proteinen. Inspiriert von Suzanne Goin, Spitzenköchin des International Culinary Panel.