Singapore Airlines

Regional Economy Class meals

Mahlzeiten auf Kurzstreckenflüge in der Economy Class

Konzipiert für eine Aufgabe: Köstlich. Nachhaltig

Freuen Sie sich auf ein gemeinsam mit unserem Catering-Partner SATS entwickeltes Economy-Class-Speisekonzept auf Ihrem nächsten Kurzstreckenflug (Flugdauer unter 3,5 Stunden*).

 

*Außer auf Flügen zwischen Singapur und Kuala Lumpur, Penang und Medan.


Eine köstliche Auswahl auf jedem Flug

Wählen Sie auf Ihrem Flug zwischen zwei Hauptgerichten, welche lokal, westlich oder regional inspiriert sind. Mit mehr als 40 neu kreierten Gerichten, darunter unserem Mee Siam, bieten wir Ihnen köstliche neue Hauptgerichte. So können Sie Neues kosten, selbst wenn Sie mehrmals im Jahr an denselben Ort fliegen.

Außerdem erwartet Sie an Bord eine Auswahl an alkoholischen und nicht-alkoholischen Getränken, darunter Wein, Cocktails, Bier, Erfrischungsgetränke, Fruchtsäfte, Kaffee und verschiedene Teesorten.

Unser erweitertes regionales Menü, serviert in nachhaltigem Geschirr, wird ab dem 1. Dezember 2020 an Bord von Kurzstreckenflügen erhältlich sein.


*Da wir unsere Menüoptionen regelmäßig wechseln, kann es sein, dass auf Ihrem Flug andere Gerichte angeboten werden. Um herauszufinden, was wir an Bord Ihres Fluges servieren, sehen Sie in Ihrer Bordmenüs nach. Das digitale Menü ist nur für Flüge mit Singapore Airlines verfügbar.


Besser für Ihre Gesundheit, besser für die Umwelt

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Umweltfreundlich und verantwortungsbewusst produziert


Ihre Mahlzeit wird mit nachhaltigem Geschirr aus Spezialpapier, das vom Forest Stewardship Council (FSC) zertifiziert wurde, und Bambusbesteck serviert. Die FSC-Zertifizierung garantiert, dass es auf nachhaltige und umweltverträgliche Weise beschafft wird. Unser Papiergeschirr ersetzt nicht nur Einwegkunststoffe, sondern wiegt auch 50% weniger, was den Treibstoffverbrauch Ihres Fluges senkt. Ein weiterer Schritt, unseren Service an Bord nachhaltiger zu gestalten.


Praktischere Verpackungen


Wir haben die traditionelle Kasserolle gegen einen Pappkarton getauscht, der die gleiche Menge an Lebensmitteln enthält, aber viel tiefer ist. Auf diese Weise können unsere Küchenchefs eine größere Vielfalt an Gerichten auf die Speisekarte setzen, von Suppen bis hin zu Porridge.

 

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Genau so serviert, wie es sein sollte


Unser Tafelgeschirr aus Spezialpapier ist nicht nur umweltfreundlich, sondern auch ofenfest und so konzipiert, dass es Wärme speichert. Das bedeutet, dass wir Ihr Essen wunderbar darin aufwärmen und die Wärme länger speichern können. Ganz gleich, wo Sie sitzen, Ihre Mahlzeit wird also immer noch heiß und köstlich sein.




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Energie in mehr als einer Hinsicht


Während das Essen auf Ihrem Tablett Sie mit Energie versorgt, wird das, was nach dem Essen zurückbleibt, in eine andere Art von Energie verwandelt. Alles, vom Papiergeschirr bis zu den nicht gegessenen Essensresten, wird an eine Ökovergärungsanlage bei SATS in Singapur geschickt. Dort wird es in einen aus Reststoffen gewonnenen Brennstoff (RDF) umgewandelt, eine Energiequelle, die fossile Brennstoffe und Kohle ersetzen kann. Dadurch entsteht 60% weniger Abfall als bisher.