Singapore Airlines

Suites and First Class – Flight from Los Angeles

Suites und First Class – Flüge ab Los Angeles

Atlantik-Lachsfilet an einer Krabben-Knoblauchsauce und Ratatouille


Gegrilltes Kalbskotelett in eigenem Saft mit Saisongemüse und Gnocchi


Gegrilltes Hühnchen verfeinert mit Zitronenkräutern, auf Sauerteigbrot mit Salat


Hummer Thermidor mit Butterspargel, langsam gebratener sonnengereifter Tomate und Safranreis


Scharf angebratener Fasan und mit Gemüse gefüllte Blinis


Chilenischer Barsch mit 5 Gewürzen verfeinert, dazu gemischtes Gemüse und gebratener Reis


Rindfleisch à la Sukiyaki mit gedämpftem Reis


E-Fu-Nudelsuppe mit Krebsfleisch und chinesischem Gemüse


Rindfleisch mit Ingwer und gebratenem Reis


Hühnchen Kow Pao und gedämpfter Reis


Nigiri Sushi


Getoastetes Vollkornbrot mit Kräuterquark, gebratenes Gemüse und fettarmer Joghurt mit frischen Beeren (nur als Frühstück erhältlich)


Gesundes Gourmet-Menü: Sousvide von der Lammlende mit einem Gratin aus Flageolet-Bohnen, geröstetem Radicchio, rotem Paprika-Coulis und Tapenade

Diese gesunde Version von Lammlende in Kombination mit dem proteinhaltigen Gratin und Flageolet-Bohnen, ist eine durchaus sättigende Mahlzeit. Radicchio ist eine gute Quelle an vielen antioxidativen und pflanzlichen Nährstoffen. Eine erfrischende und gleichzeitig gesunde Mahlzeit für jeden Reisenden. Inspiriert von Suzanne Goin, Chefkoch des International Culinary Panel.

Gesundes Gourmet-Menü: Gersten- und Zucchinipavé mit einem Gratin aus Flageolet-Bohnen, geröstetem Radicchio, rotem Paprika-Coulis und Tapenade

Gerste wirkt entgiftend, während Zucchini arm an Kalorien ist und reichhaltig an Ballaststoffen. Das Gratin mit Flageolet-Bohnen ist reich an wichtigen Proteinen. Ein fabelhaftes und nährstoffreiches Gericht für den Reisenden, der eine vegetarische Option wünscht. Inspiriert von Suzanne Goin, Chefkoch des International Culinary Panel.