New Zealand Seafood Thermidor

udang dan ikan monk dipanggang dalam krim dengan saus keju, disajikan dengan kacang panjang segar, wortel bayi, brokoli, kumara dan kentang agria mash.

Grilled New Zealand King Salmon

Southern king salmon dipanggang dengan bumbu karengo dengan saus krim anggur putih, disajikan dengan kentang agria, daun bawang dan sayuran.

Grilled New Zealand Wakanui Beef Fillet

Wakanui beef tenderloin dipanggang dengan port wine dan saus jamur, kentang fondant dan sayuran panggang.

Grilled New Zealand Lamb Loin

Lamb loin dengan kaldu domba rosemary dan kentang panggang herbed, disajikan dengan tomat panggang dan campuran kacang tumis.

Beef Rendang Malay Style

Tender pipi sapi disiram dengan santan dan bumbu, disajikan dengan nasi kelapa, sambal kacang panjang, bawang bombay dan terong.

Szechuan Chilli Chicken

Tumis paha ayam Szechuan dengan nasi Thailand dan sayuran Cina.

Roast Cantonese Duck Breast

Roast Cantonese dada bebek dengan nasi goreng saus XO, pak choy Shanghai dan wortel.

Indian Lamb Biryani

Domba biryani dimasak dengan slow cooked disajikan dengan nasi, sayur jalfrezi dan dum aloo.