Business Class

Menu Book the Cook dari London (Heathrow)

 

Asia

Nasi Biryani Ayam

Nasi basmati harum dimasak perlahan dengan aneka rempah dan bumbu, disusun berlapis dengan ayam, dan disajikan dengan raita yang menyegarkan.

Mi Kuah Pangsit Udang dan Babi

Mi kuah oriental dengan pangsit udang-babi, jamur shiitake, dan sawi hijau.

Ikan Goreng Berbalut Wijen dengan Saus Cuka Hitam

Disajikan dengan tumis sayuran Asia dan nasi goreng telur.

Kari Daging Merah ala Thailand

Daging sapi empuk dimasak dalam kari merah Thailand, disajikan dengan tumisan sayuran dan nasi melati kukus.

Menu Sehat

Steik Kembang Kol Panggang

Disajikan dengan purée kembang kol truffle, delima, serta makaroni dan keju. Kenikmatan tanpa daging yang berkelas.

Jika Anda memilih hidangan utama tanpa daging, hidangan lain seperti hidangan pembuka atau pencuci mulut mungkin mengandung daging atau produk sampingan hewani.

Barat

Fillet Daging Angus Panggang

Fillet daging Angus Aberdeen bakar dengan sayuran segar pasar pilihan dan kentang Koki.

Ikan Monkfish Panggang Pan dengan Saus Vierge

Disajikan dengan kentang tumbuk berbumbu peterseli dan mentega, edamame, kacang polong hijau, serta saus vierge dengan sentuhan mint.

Ayam Panggang dengan Saus Pesto Basil

Disajikan dengan bit kuning dan merah panggang dengan garam, serta salad quinoa.

Telur Orak-Arik dengan Saus Shakshuka

Disajikan dengan roti sourdough panggang, bayam muda tumis, tahu, jamur king oyster, dan minyak cabai.

Iga Sapi Pendek yang Direbus Lambat

Disajikan dengan purée kembang kol truffle, delima, serta makaroni dan keju.

Tautan yang berkaitan