Business Class – Flight from New York (John F.Kennedy)
Menu Book the Cook dari New York (John F. Kennedy) – tersedia untuk penerbangan yang berangkat mulai 2 November 2021 dan seterusnya.
Sup Mie Pangsit Babi Udang
Mie telur dalam kuah kaldu yang kaya dihiasi dengan pangsit babi udang dan sayuran hijau.
Udang Bakar dan Kerang
Udang panggang dan kerang dalam saus mustard tarragon dengan daun bawang, wortel, dan linguini.
Bubur Seafood
Sarapan oriental, seabass, scallop & bubur udang dengan Chinese Clueller, bawang merah goreng & jahe.
Ayam Goreng dalam Anggur Cina
Ayam goreng dalam anggur cina, disajikan dengan sayuran musiman dan nasi melati.
Fillet Daging Sapi Panggang Lambat
Fillet daging sapi panggang lambat dengan jus alami, pomme anna, celeriac, jamur, dan wortel.