Singapore Airlines

Suites and First Class – Flight from Mumbai

Suites dan First Class

Menu Book the Cook dari Mumbai

Lobster Thermidor dengan Nasi dan Asparagus
Lobster thermidor dengan nasi safron, disajikan dengan asparagus mentega dan tomat ceri panggang oven.
Daging kambing biryani
Daging kambing empuk dimasak dengan nasi biryani, disajikan dengan tadka dal, shami kebab, dan burani raita.
Aneka Kebab Daging Tandoori
Tikka ayam, tikka udang, dan kebab domba dipanggang dalam clay oven dan disajikan dengan laccha paratha, bawang, dan saus mint.
Kathi Ayam Roll
Disajikan dengan aloo chat goreng, saus yoghurt mint, dan laccha bawang.
Kabuli Paneer Biryani
Disajikan dengan dal makhani, paneer tikka, dan mint raita.
Aneka Kebab Sayuran Tandoori
Paneer tikka, tikka kembang kol, dan berbagai macam sayur kebab dimasak dalam clay oven dan disajikan dengan laccha paratha, bawang bombay, dan saus mint.
Paneer Kathi Roll
Disajikan dengan aloo chat goreng, saus yoghurt mint, dan laccha bawang.