Ayam empuk dimasak perlahan dalam kari Massaman Thailand yang kaya dengan sayuran, disajikan dengan nasi kukus.
Disajikan dengan tumisan sayuran Asia dan nasi goreng telur.
Pipi babi empuk yang dimasak semur dalam jus caraway yang aromatik, disajikan dengan pangsit roti napkin tradisional, kol asam, dan sayuran.
Pilihan ham Black Forest, bresaola, dan ham kalkun, disajikan dengan keju Camembert, keju cabai organik, keju asap, keju kambing, tomat, dan anggur.
Disajikan dengan jamur portobello panggang, baby bayam tumis, tomat ceri kering oven, dan serutan Parmesan. Kenikmatan tanpa daging yang berkelas.
Jika Anda memilih hidangan utama tanpa daging, hidangan lain seperti hidangan pembuka atau pencuci mulut mungkin mengandung daging atau produk sampingan hewani.
Ekor lobster Maine yang empuk dipanggang en papillote, dipadukan dengan risotto jelai, adas, zucchini muda, labu, dan disempurnakan dengan saus lobster yang kaya.
Disajikan dengan potato-sotto rosemary, broccolini, labu muda, tomat ceri kering oven, dan kentang renyah.
Disajikan dengan gnocchi kentang buatan rumah yang diaduk dengan mentega Café de Paris serta aneka sayuran musiman.