プレミアムエコノミークラス　

ガトウィック発便のブック・ザ・クック メニュー
 
パンケーキ チェリーコンポート添え

バニラクリームとバター風味のクランブルとともに。洗練された、お肉を使わない贅沢な一品。

お肉を使わないメインコースを選択した場合でも、前菜やデザートなどの他のコースには、お肉や動物性副産物が含まれる場合があります。

チアシードと洋梨のポリッジ

フルーツコンポートとクルミ、ひまわりの種、かぼちゃの種のクランブルを添えて。洗練された、お肉を使わない贅沢な一品。

お肉を使わないメインコースを選択した場合でも、前菜やデザートなどの他のコースには、お肉や動物性副産物が含まれる場合があります。

牛ホホ肉の煮込みとエシャロットソース

そら豆のバター和え、ダイスポテト、オニオンピューレを添えて

煮込みラム肉のシチュー

サボイキャベツのソテー、ニンジンとローストポテト

鴨のもも肉の煮込み クランベリーソース添え

ブレッド・ダンプリング、ビートルート、ターニップ、赤玉ねぎのピクルスを添えて

牛ショートリブの赤ワイン煮込み

エリンギ・マッシュルーム、ベビーキャロットと雑穀のリゾットを添えて

レモンマスカルポーネのトルテリーニ

セミドライトマト、トーストした松の実、ペストクリームソースを添えて。洗練された、お肉を使わない贅沢な一品。

お肉を使わないメインコースを選択した場合でも、前菜やデザートなどの他のコースには、お肉や動物性副産物が含まれる場合があります。

インドネシア風オポールアヤム

柔らかくマリネした鶏肉を香り高いターメリックとココナッツミルクで煮込み、野菜とジャスミンライスを添えて