식사

싱가포르항공 와인전문가를 만나세요

 

저희 세 명의 세계적으로 호평을 받는 와인 컨설턴트에 대하여 알아보세요.

 
지니 조 리(미국)

지니 조 리(미국)

아시아인 최초로 2008년도 마스터 오브 와인(MW)을 수상한 지니 조 리는 와인 비평가이자, 심사의원, 홍콩 폴리텍 대학의 와인 교수이며, '아시아의 미각' (2009), '아시아인의 식탁에서 와인 마스터하기' (2011)의 저자이기도 합니다. 동시에 지니 조 리는 고급 와인 라이프스타일 매거진과 홈페이지인 르팡 (LE PAN) 의 설립자이자 CEO 입니다.

2009년 지니는 비니탈리 조직위로부터 와인산업에 대한 공헌을 인정받아 '더 비니탈리 인터내셔널 어워드'를 수상하였고, '디캔더 파워리스트 2013'에 가장 영향력 있는 인물 25위에 이름을 올리기도 했습니다. 하버드 대학의 석사 학위와 더불어 지니 조 리는 코르동 블루의 요리 수료증을 보유하고 있으며, 일본 사케 서비스 기관에서 사케 소믈리에로 트레이닝을 받았습니다. 지니 조 리는 영국 WSET (UK's Wine & Spirits Education Trust) 및 미국의 SWE (US Society of Wine Educators)의 인증된 와인 교육자 입니다.

 
마이클 힐 스미스(호주)

마이클 힐 스미스(호주)

1988년 마이클 힐 스미스는 엄격한 와인 마스터 시험을 통과한 첫 호주인이 되었습니다. 그는 또한 같은 해에 '마담 볼링거 테이스팅 메달'을 수상하였습니다. 호주에서 가장 좋은 와인을 생산하기 위하여 마이클은 사촌인 마틴 쇼와 함께 '쇼와 스미스'를 설립하여 애들레이드에서 샤도네이, 쉐비뇽 블랑크, 쉬라즈를 전문으로 판매하였습니다. 그는 또한 와인 컨설턴트이자 와인 감별사, 작가 그리고 방송인입니다. 현재 '디캔더 월드 와인 어워즈'의 호주 지역 의장을 맡고있는 마이클은 다양한 국제 및 호주 와인쇼에서 와인 감별 경험을 쌓아왔습니다. 2008년에는 그의 호주 와인산업에 대한 공헌을 인정받아 명예스러운 '오더 오브 오스트레일리아'를 수상하였습니다. 마이클은 로즈워티 농업대에서 학위를 수여받았고 런던의 코돈 블루 스쿨에서 어드밴스 디플로마를 취득하였습니다.

 
오즈 클라케 (영국)

오즈 클라케 (영국)

오즈 클라케는 세계적으로 칭송받는 와인 권위자이며, 재미있는 이력들이 많습니다. 와인에 대한 그의 열정은 옥스포드대학의 와인테이스팅 팀에서 와인 비평글을 쓰면서 시작됬습니다. Glenfiddich, the Andre Simon, the Wine Guild, the Julia Child, the Lanson and the James Beard 같은 주요 와인비평 대회에서 수상하였습니다. 또한, 그는 와인에 관한 여러 저서가 있는데, 그중 보르도(Bordeaux)는 2009년도 "Louis Roederer" 국제 와인 책으로 선정되었습니다. 전직 연기자이기도한 그는 와인에 관한 유명 방송프로그램과 라디오에도 출연하고 있습니다. 프랑스 정부로 부터 공로훈장도 수여받았습니다.

 

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