비즈니스 클래스 – 출발지 암스테르담

암스테르담 출발 항공편의 북더쿡 메뉴
치킨 부르고뉴 (Chicken Bourguignon)

부르고뉴 스타일로 천천히 구운 치킨을 레드 와인과 허브에 조리하고, 버섯, 밤, 진주 양파, 구운 감자와 함께 제공합니다.

구운 대구 필레와 호박 벨루테 (Roasted Cod Fillet with Pumpkin Veloute)

크리미한 리조또, 갈색 버섯, 시금치, 오븐에서 건조한 토마토와 함께 제공됩니다.

그릴드 비프 필레와 그린 페퍼콘 소스 (Grilled Beef Fillet in Green Peppercorn Sauce)

구운 채소와 크리미한 감자 그라탱과 함께 제공됩니다.

바닐라 소스를 곁들인 팬케이크 (Pancakes with Vanilla Sauce)

과일 콤포트와 얇게 썬 아몬드가 함께 제공됩니다.

인도네시아식 비프 렌당 (Indonesian-Style Beef Rendang)

향긋한 레몬그라스와 함께 조리된 진하고 풍부한 코코넛 밀크와 향신료 소스에 천천히 조리된 부드러운 소고기와 함께 제공되며, 향긋한 강황 밥과 함께 제공됩니다.

감빙 바카르 케차프와 오락 아릭 및 나시 꾸닝 (Kambing Bakar Kecap with Orak Arik and Nasi Kuning)

인도네시아식 달콤한 간장으로 양념한 그릴에 구운 양고기, 볶은 채소, 향긋한 노란 밥과 함께 제공됩니다.