비즈니스 클래스

오클랜드 출발 항공편의 북더쿡 메뉴
뉴질랜드 해산물 테르미도르 (New Zealand Seafood Thermidor)

새우와 아귀를 크림 치즈 소스에 구운 요리로 신선한 롱빈, 베이비 당근, 브로콜리니, 쿠마라와 아그리아 감자 매시를 곁들였습니다.

그릴드 뉴질랜드 킹 연어 (Grilled New Zealand King Salmon)

카렌고 시즈닝을 더해 구운 남부 킹 연어에 화이트 와인 크림 소스를 곁들였으며 아그리아 감자, 차이브와 채소를 함께 제공합니다.

그릴드 뉴질랜드 와카누이 비프 필레 (Grilled New Zealand Wakanui Beef Fillet)

와카누이 소고기 안심을 그릴에 구워 포트 와인과 버섯 소스를 곁들였으며 퐁당 감자와 로스트 채소를 함께 제공합니다.

그릴드 뉴질랜드 양 등심 (Grilled New Zealand Lamb Loin)

로즈마리 램 주스를 곁들인 양 등심에 허브 로스트 베이비 감자, 로스트 토마토와 볶은 빈 믹스를 함께 제공합니다.

말레이 스타일 비프 렌당 (Beef Rendang Malay Style)

코코넛 밀크와 향신료로 부드럽게 조리한 소 볼살 렌당으로 코코넛 라이스와 삼발 롱빈, 양파와 가지를 곁들였습니다.

사천 칠리 치킨 (Szechuan Chilli Chicken)

사천 칠리 소스로 볶은 닭다리살에 타이 라이스와 중국식 채소를 함께 제공합니다.

인디안 양고기 비리야니 (Indian Lamb Biryani)

천천히 조리한 양고기 비리야니로 밥과 야채 잘프레지, 덤 알루를 곁들였습니다.

광동식 로스트 오리 가슴살 (Roast Cantonese Duck Breast)

광동식으로 구운 오리 가슴살에 XO 소스 볶음밥과 청경채, 당근을 곁들였습니다.