비즈니스 클래스

뉴욕(뉴어크) 출발 항공편의 북더쿡 메뉴
앵거스 비프 버거 (Angus Beef Burger)

애플우드 훈제 베이컨, 양상추, 토마토, 피클, 사우전드 아일랜드 드레싱과 체다 치즈를 곁들인 앵거스 비프 버거로 컨트리 프라이와 함께 제공합니다.

팬 로스트 송아지 커틀릿 (Pan Roasted Veal Cutlet)

와일드 머쉬룸 라구에 감자와 라르동을 더하고 모둠 채소와 송아지 주스를 곁들였습니다.

화이트 트러플 라비올리 (White Truffle Ravioli)

브로콜리니, 시메지 버섯, 토스트 브레드크럼, 칼라브리안 칠리를 더하고 페코리노 로마노 크림 소스를 곁들였습니다.

슬로우 로스트 비프 필레 (Slow Roasted Beef Fillet)

천천히 구운 소고기 안심에 내추럴 주스, 포므 안나 감자, 셀러리악, 버섯과 당근을 곁들였습니다.

그릴드 새우와 가리비 (Grilled Shrimps and Scallops)

타라곤 머스터드 소스를 곁들인 그릴드 새우와 가리비 요리로, 리크, 당근과 링귀니를 함께 제공합니다.

해산물 콘지 (Seafood Congee)

해산물을 넣은 쌀 죽에 생강, 튀긴 샬롯과 쪽파를 곁들였습니다.

새우 돼지고기 딤섬 누들 수프 (Prawn-pork Dumpling Noodle Soup)

풍미 깊은 육수에 에그 누들과 새우 돼지고기 딤섬을 넣고 잎채소를 곁들였습니다.