비즈니스 클래스 – 출발지 프랑크푸르트

프랑크푸르트 출발 항공편 북더쿡 서비스
캐러웨이 육즙을 곁들인 돼지 볼살 조림 (Braised Pork Cheeks with Caraway Jus)

향긋한 캐러웨이 육즙에 조리된 부드러운 돼지 볼살과 전통적인 나프킨 빵 덤플링, 신 양배추, 다양한 채소가 함께 제공됩니다.

레드 와인 소스를 곁들인 천천히 조리된 소고기 숏립 (Slow Braised Beef Short Ribs in Red Wine Sauce)

카페 드 파리 버터와 함께 버무린 수제 감자 뇨키와 계절 채소와 함께 제공됩니다.

팬에 구운 농어와 완두콩 사바용 (Pan-Seared Seabass with Pea Sabayon)

로즈마리 감자 소토, 브로콜리니, 애호박, 오븐에서 건조한 체리 토마토, 그리고 바삭한 감자와 함께 제공됩니다.

홈메이드 트러플 리코타 카펠라치 (Homemade Truffle Ricotta Cappellacci)

그릴에 구운 포르토벨로 버섯, 볶은 베이비 시금치, 오븐에서 건조한 체리 토마토, 그리고 파르마산 치즈와 함께 제공됩니다.

채식주의 메인 코스를 선택한 경우, 다른 코스인 애피타이저나 디저트에는 고기나 동물성 부산물이 포함될 수 있습니다.

컨티넨탈 콜드 플래터 (Continental Cold Platter)

블랙 포레스트 햄, 브레소라, 터키 햄과 함께 제공되는 카망베르, 유기농 칠리 치즈, 스모크 치즈, 염소 치즈, 토마토, 포도 선택이 함께 제공됩니다.

마사만 스파이스 커리를 곁들인 치킨 (Chicken in Massaman Spice Curry)

풍부한 태국식 마사만 커리에 조리된 부드러운 치킨과 채소, 찐 밥이 함께 제공됩니다.

마늘 칠리 소스를 곁들인 타이거 새우 (Tiger Prawns in Garlic Chilli Sauce)

볶은 아시아 채소와 계란 볶음밥이 함께 제공됩니다.