비즈니스 클래스

하네다 출발 항공편의 북더쿡 메뉴
유자 코쇼 페퍼 소스를 곁들인 그릴드 비프 필레 (Grilled Beef Fillet with Yuzu Kōshō Pepper Sauce)

제철 채소와 감자 그라탱과 함께 제공됩니다.

부야베스 스타일 해산물 스튜 (Bouillabaisse-Style Seafood Stew)

토마토와 사프란 향을 더한 가벼운 육수에 해산물을 넣어 끓인 프랑스식 스튜로, 사프란 감자, 루이유 소스, 마늘 토스트와 함께 제공됩니다.

스크램블 에그, 햄, 치즈 크레페 (Crêpe with Scrambled Egg, Ham and Cheese)

돼지고기 소시지, 크리미 시금치, 토마토와 함께 제공됩니다.

리코타 치즈와 시금치 카넬로니 (Ricotta and Spinach Cannelloni)

가벼운 채소 토마토 소스와 구운 호박과 함께 제공됩니다. 정갈한 채식 메뉴입니다.

메인 코스로 채식 메뉴를 선택하신 경우에도 애피타이저 또는 디저트 등 다른 코스에는 육류 또는 동물성 부산물이 포함될 수 있습니다.

카이센 바라 치라시 스시 (Kaisen Bara Chirashi Sushi)

따뜻한 초밥 위에 다양한 신선한 해산물을 올린 메뉴로, 와사비, 간장, 절인 생강과 함께 제공됩니다.

우나기 가바야키 (Unagi Kabayaki)

달콤한 간장 소스를 발라 구운 민물장어를 밥 위에 올리고, 시시토 고추, 달걀 지단 채, 산초를 곁들였습니다.

싱가포르식 치킨 라이스 (Singapore-Style Chicken Rice)

닭 육수로 지은 향긋한 장립종 쌀밥 위에 슬라이스한 로스트 치킨을 올리고, 진간장과 신선한 칠리 소스와 함께 제공됩니다.

싱가포르식 호키엔 미 (Singapore-Style Hokkien Mee)

해산물, 달걀, 숙주를 넣어 볶은 면 요리로, 삼발 소스와 함께 제공됩니다.

돼지고기와 새우 만두 수프 (Pork and Shrimp Dumpling Soup)

돼지고기와 말린 가자미로 우려낸 맑은 육수에 만두와 채소를 곁들인 수프입니다.

싱가포르식 치킨 비리야니 (Singapore-Style Chicken Biryani)

향신료로 조리한 치킨 커리와 함께 지은 향긋한 바스마티 라이스로, 건포도와 캐슈넛을 더하고 삶은 달걀, 파파둠, 라이타와 함께 제공됩니다.