비즈니스 클래스

슬로우 브레이즈드 비프 숏립 (Slow-Braised Beef Short Ribs)

트러플 콜리플라워 퓨레, 석류, 맥앤치즈와 함께 제공됩니다.

팬-시어드 몽크피쉬 소스 비에르주 (Pan-Seared Monkfish with Sauce Vierge)

버터에 볶은 파슬리 감자, 에다마메, 완두콩, 민트 소스 비에르주와 함께 제공됩니다.

로스트 콜리플라워 스테이크 (Roasted Cauliflower Steak)

트러플 콜리플라워 퓨레, 석류, 맥앤치즈와 함께 제공됩니다. 정교한 채식 메뉴입니다.

채식주의자 메인 코스를 선택하실 경우, 전채나 디저트 등 다른 코스에 고기나 동물성 부산물이 포함될 수 있습니다.

스크램블 에그와 샥슈카 소스 (Scrambled Egg with Shakshuka Sauce)

그릴에 구운 사워도우, 시금치, 두부, 왕새송이버섯, 칠리 오일과 함께 제공됩니다.

새우와 돼지고기 만두 국수 수프 (Prawn and Pork Wonton Noodle Soup)

새우-돼지고기 만두, 시이타케 버섯, 복초이와 함께 제공되는 동양식 국수 수프입니다.

참깨를 입힌 튀긴 생선과 흑식초 소스 (Sesame-Crusted Fried Fish with Black Vinegar Sauce)

볶은 아시안 채소와 계란 볶음밥과 함께 제공됩니다.

치킨 비리야니 (Chicken Biryani)

허브와 향신료로 가볍게 조리된 향긋한 바스마티 쌀에 닭고기를 겹겹이 올리고 시원한 라이트와 함께 제공됩니다.