비즈니스 클래스

맨처스터 출발 항공편 북더쿡 서비스
바질 페스토 소스 로스트 치킨 (Roasted Chicken with Basil Pesto Sauce)

바질 페스토 소스를 곁들인 로스트 치킨에 소금으로 구운 옐로우와 레드 비트, 퀴노아 샐러드를 함께 제공합니다.

슬로우 브레이즈드 비프 쇼트 립 (Slow-Braised Beef Short Ribs)

천천히 조리한 소갈비 요리에 트러플 콜리플라워 퓌레, 석류와 맥 앤 치즈를 곁들였습니다.

소스 비에르주를 곁들인 팬 시어드 몽크피시 (Pan-Seared Monkfish with Sauce Vierge)

팬에 구운 몽크피시에 버터 파슬리 크러시드 감자, 에다마메, 그린피스와 민트 소스 비에르주를 곁들였습니다.

로스트 콜리플라워 스테이크 (Roasted Cauliflower Steak)

로스트 콜리플라워 스테이크에 트러플 콜리플라워 퓌레, 석류와 맥 앤 치즈를 곁들인 정갈한 채식 메뉴

채식 메인 요리를 선택하신 경우에도 애피타이저 또는 디저트 등 다른 코스에는 육류 또는 동물성 재료가 포함될 수 있습니다.

스크램블 에그와 샥슈카 소스 (Scrambled Egg with Shakshuka Sauce)

스크램블 에그에 샥슈카 소스를 더하고 그릴드 사워도우, 살짝 익힌 베이비 시금치, 두부, 새송이버섯과 칠리 오일을 곁들였습니다.

새우와 돼지고기 완탕 누들 수프 (Prawn and Pork Wonton Noodle Soup)

새우와 돼지고기 완탕, 표고버섯과 청경채를 넣은 오리엔탈 스타일의 누들 수프.

참깨 크러스트 튀김 생선과 블랙 식초 소스 (Sesame-Crusted Fried Fish with Black Vinegar Sauce)

참깨 크러스트로 튀긴 생선에 블랙 식초 소스를 곁들이고 볶은 아시안 채소와 에그 프라이드 라이스를 함께 제공합니다.

치킨 비리야니 (Chicken Biryani)

허브와 향신료로 조리한 향긋한 바스마티 라이스에 치킨을 더한 비리야니로, 상큼한 라이타와 함께 제공합니다.