비즈니스 클래스

멜버른 출발 항공편의 북더쿡 메뉴
숯불에 구운 맥카스 블랙 앵거스 안심 (Grilled Mackas Black Angus Beef Tenderloin)

숯불에 구운 블랙 앵거스 안심에 트러플 맥앤치즈 그라탱, 버터를 곁들인 브로콜리니, 진한 비프 주스를 함께 곁들였습니다.

체다 치즈를 올린 앵거스 비프 버거 (Angus Beef Burger Layered with Melted Cheddar Cheese)

노릇하게 구운 번에 앵거스 비프 패티, 녹인 체다 치즈, 신선한 상추, 오이 피클, 토마토, 캐러멜라이즈드 양파를 담았습니다.

웜 프리레인지 치킨 슈프림 샐러드 (Warm Free-Range Chicken Supreme Salad)

부드러운 프리레인지 치킨 슈프림에 믹스 리프 샐러드, 오이, 토마토, 바삭한 크루통, 라임 드레싱을 곁들였습니다.

블랙빈 소스를 곁들인 찐 바라마운디 필레 (Steamed Barramundi Fish Fillet in Black Bean Sauce)

부드럽게 찐 바라마운디 필레에 블랙빈 소스를 더하고 아시아풍 채소와 향긋한 볶음밥을 곁들였습니다.

생강 샬롯 소스를 곁들인 새우 볶음 (Stir-Fried Prawns in Ginger and Shallot Sauce)

생강 샬롯 소스로 볶은 새우에 제철 아시아풍 채소와 자스민 라이스를 함께 담았습니다.

해산물 죽 (Seafood Congee)

부드럽고 담백하게 끓인 아시아식 쌀죽으로, 새우와 도미를 넣어 조리하고 생강, 튀긴 샬롯, 쪽파를 올렸습니다.