프리미엄 이코노미

암스테르담 출발 항공편의 북더쿡 메뉴

 

아시안식

인도네시아식 오포르 아얌 (Indonesian-Style Opor Ayam)

강황과 코코넛 밀크의 향긋한 풍미로 부드럽게 조린 양념 닭고기와 채소, 자스민 쌀밥

건강식

샬롯 소스를 곁들인 소고기 볼살 조림 (Chia Seed Porridge with Pears)

과일 콩포트와 호두, 해바라기씨, 호박씨 크럼블을 곁들인 정갈한 채식 메뉴

채식 메인 코스를 선택하시는 경우에도 애피타이저나 디저트 등 다른 코스에는 육류 또는 동물성 원료가 포함될 수 있습니다.

서양식

샬롯 소스를 곁들인 소고기 볼살 조림 (Braised Beef Cheeks with Shallot Jus)

버터에 볶은 잠두콩, 깍둑 썬 감자와 양파 퓌레를 곁들인 조림

크랜베리 소스를 곁들인 오리 다리 조림 (Braised Duck Leg with Cranberry Sauce)

빵 덤플링, 비트, 순무, 피클 레드 어니언을 곁들인 조림

부드럽게 조린 양고기 스튜 (Braised Lamb Stew)

볶은 사보이 양배추, 당근과 구운 감자를 곁들인 스튜

체리 콩포트를 곁들인 팬케이크 (Pancakes with Cherry Compote)

바닐라 크림과 버터 크럼블을 곁들인 정갈한 채식 메뉴

채식 메인 코스를 선택하시는 경우에도 애피타이저나 디저트 등 다른 코스에는 육류 또는 동물성 원료가 포함될 수 있습니다.

레드 와인 소스에 부드럽게 조린 소갈비 (Slow-Cooked Beef Short Ribs in Red Wine Sauce)

새송이버섯, 미니 당근과 밀레 리소토를 곁들였습니다.

레몬 마스카르포네 필링을 넣은 토르텔리니 (Tortellini with Lemon Mascarpone Filling)

세미드라이 방울토마토, 구운 잣과 페스토 크림 소스를 곁들였습니다.

채식 메인 코스를 선택하시는 경우에도 애피타이저나 디저트 등 다른 코스에는 육류 또는 동물성 원료가 포함될 수 있습니다.