프리미엄 이코노미

파리 출발 항공편의 북더쿡 메뉴

 

아시아식

인도네시아식 오포르 아얌 (Indonesian-Style Opor Ayam)

강황과 코코넛 밀크를 넣은 향긋한 소스에 부드럽게 조린 닭고기. 채소와 자스민 쌀밥

건강식

배를 곁들인 치아시드 포리지 (Chia Seed Porridge with Pears)

부드러운 치아시드 포리지에 과일 콩포트와 호두, 해바라기씨, 호박씨 크럼블을 더한 메뉴. 정갈한 채식 메뉴

채식 메인 코스를 선택하시는 경우에도 애피타이저나 디저트 등 다른 코스에는 육류 또는 동물성 원료가 포함될 수 있습니다.

서양식

샬롯 소스를 곁들인 소볼살 조림 (Braised Beef Cheeks with Shallot Jus)

부드럽게 조린 소볼살과 샬롯 소스. 버터를 더한 잠두, 깍둑썰기한 감자와 양파 퓌레

크랜베리 소스를 곁들인 오리 다리 조림 (Braised Duck Leg with Cranberry Sauce)

부드럽게 조린 오리 다리와 달콤새콤한 크랜베리 소스. 빵 덤플링, 비트, 순무와 새콤하게 절인 적양파

양고기 스튜 (Braised Lamb Stew)

부드럽게 조린 양고기 스튜와 볶은 사보이 양배추, 당근, 구운 감자

체리 콩포트를 곁들인 팬케이크 (Pancakes with Cherry Compote)

부드러운 바닐라 크림과 버터 풍미의 크럼블, 달콤새콤한 체리 콩포트를 더한 팬케이크. 정갈한 채식 메뉴

채식 메인 코스를 선택하시는 경우에도 애피타이저나 디저트 등 다른 코스에는 육류 또는 동물성 원료가 포함될 수 있습니다.

레드 와인 소스에 천천히 조린 소갈비 (Slow-Cooked Beef Short Ribs in Red Wine Sauce)

레드 와인 소스에 부드럽게 천천히 조린 소갈비와 새송이버섯, 어린 당근, 고소한 밀레 리조또

레몬 마스카르포네 필링을 넣은 토르텔리니 (Tortellini with Lemon Mascarpone Filling)

레몬 마스카르포네 필링을 넣은 토르텔리니와 세미드라이 방울토마토, 구운 잣, 부드러운 페스토 크림 소스. 정갈한 채식 메뉴

채식 메인 코스를 선택하시는 경우에도 애피타이저나 디저트 등 다른 코스에는 육류 또는 동물성 원료가 포함될 수 있습니다.