프리미엄 이코노미

로마에서 출발하는 북더쿡 서비스
체리 콩포트 팬케이크 (Pancakes with Cherry Compote)

바닐라 크림과 버터 크럼블을 곁들인 팬케이크

배를 곁들인 치아씨드 포리지 (Chia Seed Porridge with Pears)

과일 콩포트와 호두, 해바라기씨, 호박씨 크럼블을 곁들인 치아씨드 포리지

샬롯 주스를 곁들인 소 볼살 브레이즈 (Braised Beef Cheeks with Shallot Jus)

버터에 볶은 잠두콩, 다이스 감자, 양파 퓌레를 곁들인 소 볼살 요리

브레이즈드 양고기 스튜 (Braised Lamb Stew)

소테한 사보이 양배추, 당근, 로스트 감자를 곁들인 양고기 스튜

크랜베리 소스를 곁들인 오리 다리 브레이즈 (Braised Duck Leg with Cranberry Sauce)

브레드 덤플링, 비트루트, 순무, 적양파 피클을 곁들인 오리 다리 요리

레드와인 소스에 천천히 조리한 소갈비 (Slow-Cooked Beef Short Ribs in Red Wine Sauce)

새송이버섯, 베이비 당근, 밀레 리소토를 곁들인 소갈비 요리

레몬 마스카르포네 토르텔리니 (Tortellini with Lemon Mascarpone Filling)

세미 드라이 체리토마토, 구운 잣, 페스토 크림 소스를 곁들인 채식 토르텔리니 요리

메인 코스로 채식 메뉴를 선택하신 경우에도 애피타이저 또는 디저트 등 다른 코스에는 육류 또는 동물성 부산물이 포함될 수 있습니다.

인도네시아식 오포르 아얌 (Indonesian Style Opor Ayam)

강황과 코코넛 밀크로 조리한 치킨 요리로 채소와 자스민 라이스 곁들임