프리미엄 이코노미

취리히 출발 항공편의 북더쿡 서비스
체리 콤포트를 곁들인 팬케이크 (Pancakes with Cherry Compote)

바닐라 크림과 버터 크럼블을 곁들였습니다.

배를 곁들인 치아씨드 포리지 (Chia Seed Porridge with Pears)

과일 콤포트와 호두, 해바라기씨, 호박씨 크럼블을 곁들였습니다.

샬롯 주에 조린 소 볼살 (Braised Beef Cheeks with Shallot Jus)

버터로 조리한 잠두콩, 깍둑 감자, 양파 퓌레를 곁들였습니다.

브레이즈드 양고기 스튜 (Braised Lamb Stew)

볶은 사보이 양배추, 당근, 로스트 감자를 곁들인 요리

크랜베리 소스를 곁들인 오리 다리 콩피 (Braised Duck Leg with Cranberry Sauce)

빵 덤플링, 비트, 순무, 피클 레드 어니언을 곁들였습니다.

레드 와인 소스에 천천히 조리한 소 갈비 (Slow-Cooked Beef Short Ribs in Red Wine Sauce)

새송이버섯, 베이비 당근, 밀렛 리소토를 곁들였습니다.

레몬 마스카르포네 필링 토르텔리니 (Tortellini with Lemon Mascarpone Filling)

세미 드라이드 체리 토마토, 구운 잣, 페스토 크림 소스와 함께 제공되는 채식 메뉴

메인 코스로 채식 메뉴를 선택하신 경우에도 애피타이저 또는 디저트 등 다른 코스에는 육류 또는 동물성 부산물이 포함될 수 있습니다.

인도네시아식 오포르 아얌 (Indonesian Style Opor Ayam)

강황과 코코넛 밀크를 더한 향긋한 소스에 부드럽게 조리한 치킨으로, 채소와 자스민 라이스