밤과 표고버섯, 아시안 채소를 곁들인 향긋한 계란볶음밥
향긋한 바스마티 향신료 밥에 부드럽게 조리한 양고기를 층층이 담고, 달차와 라임 피클을 곁들인 요리
아시안 채소와 향긋한 자스민 쌀밥
구운 채소, 프리케 샐러드, 브로콜리니와 로메스코 소스
머스터드 감자 퓌레, 제철 채소와 은은한 풍미의 양고기 소스
포트 와인과 버섯 소스, 퐁당 감자와 제철 구운 채소
진한 크림 소스에 익힌 랍스터 살에 코냑과 디종 머스터드, 양송이버섯, 허브를 더해 풍미를 살린 프랑스 전통 요리. 랍스터 껍질에 다시 담아 체더 치즈를 올리고 오븐에 구워 노릇한 치즈 크러스트를 더한 테르미도르