Frango em crosta de macadâmia

Frango em crosta de macadâmia com coulis de tomate do mato, legumes assados e batata nova.

Carne Grelhada com Molho de Pimenta Verde

Carne grelhada ao molho de pimenta verde com legumes da época e batatas gratinadas.

Lombo de cordeiro salteado com molho de alho-poró cominho

Lombo de cordeiro salteado com molho de alho-poró e cominho, mix de legumes, servido com arroz jasmim.

Congee de frutos do mar

Mingau de arroz com frutos do mar, guarnecido com gengibre, chalotas fritas e cebolinha.

Barramundi e Arroz Frito

Barramundi ao molho de feijão preto com baby bok choy e arroz frito.

Panqueca com Sultanas e Compota de Maçã

Panqueca com Sultanas, Compota de Maçã servida com Maple Syrup.