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Biryani de carneiro

Carne de carneiro tenra cozida com arroz biryani, servida com tadka dal, espetadas de shami e burani raita.

Rolo Kathi de Frango com Molho de Menta

Frango kathi servido com aloo chaat frito e molho de iogurte e menta.

Kabuli Paneer Biryani

Biryani de grão de bico e requeijão, servido com dal makhani, paneer tikka e raita de menta.

Kebabs de legumes variados no forno de barro Tandoori

Paneer tikka, couve-flor tikka e kebabs mistos de vegetais servidos com laccha paratha e molho de hortelã.

Paneer Kathi Roll

Servido com aloo chaat frito e molho de iogurte e menta.