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Menu 'Book the Cook' de Milão


Medalhões de Porco Selado

Medalhões de porco grelhado com molho cremoso de cogumelos, cenoura, vagem e batata gratinada.


Truta Grelhada na Panela

Truta grelhada, doce & cebola pêra azeda, espinafre murcho e purê de batatas.


Crepes de cogumelos com linguiça de peru

Crepes de cogumelos com linguiça de peru.


Mingau de café da manhã com sementes de chia

Mingau de café da manhã com sementes de chia, peras, crumble com nozes, sementes de abóbora e sementes de girassol.


Ragout de galinha com arroz basmati

Ragout de galinha em molho de estragão e cogumelos servido com arroz basmati, cenouras e alho francês.


Rendang de carne

Carne assada temperada em molho de coco, sayur lodeh e arroz de jasmim cozido no vapor.


Carne de porco frita com molho de óleo de semente de gergelim

Misture a carne de porco frita em molho de óleo de gergelim, legumes e macarrão asiático.


 Macarrão de ovo oriental com carne de porco

Mexa macarrão de ovo frito com carne de porco e legumes em molho oriental