Suites e Primeira Classe - A voar de Hong Kong SAR
Salmão Grelhado com Ervilhas Estufadas
Salmão grelhado com ervilhas estufadas, alcachofra, cebola e batatas fritas.
Vitela grelhada com molho e vegetais grelhados
Vitela grelhada com molho, abóbora verde grelhada com abóbora amarela e batatas fritas.
Thermidor de lagosta e puré de batata
Thermidor de lagosta com espargos com manteiga, pimento vermelho, abóbora amarela e puré de batata.
Haliote estufado e cogumelos
Haliote estufado e cogumelos em molho de ostras com noodles.
Sopa Wonton de Lagosta
Sopa wonton de lagosta com noodles E-Fu e feijões Chineses.
Congee de Escalopes e Galinha
Peito de galinha fatiado e escalopes em arroz congee com cebolinho, gengibre e chalotas (apenas café da manhã)
Gindara Teriyaki
Gindara teriyaki (bacalhau negro) com arroz de vegetais de época Japoneses e mistura de vegetais.
Camarões recheados fritos com Molho Oriental
Camarões recheados fritos com molho oriental servidos com uma mistura de vegetais e arroz ao vapor.
Carré de borrego frito com molho de rosmaninho e mostarda
Carré de borrego frito com molho de rosmaninho e mostarda, vegetais e batatas.
Bife Frito em Wok com Pimenta Preta
Bife frito em wok com pimenta preta com espargos salteados e arroz frito com ovo.
Peito frito de galinha alimentada a milho
Peito frito de galinha alimentada a milho com molho balsâmico e vegetais diversos.
Arroz de galinha de Hainanês
Arroz de galinha de Hainanês com vegetais, molho de soja Hainanês, gengibre e molho de cebolinho e molho de chili.