Singapore Airlines

Lagosta à Thermidor Assada em Molho de Queijo Cremoso

Lagosta e cogumelos flambados com brandy e assados ​​em molho cremoso de queijo servidos com legumes da época e batata salteada.

Carré de Cordeiro com Molho de Alecrim

Roasted lamb rack served with rosemary sauce, grilled vegetables and gratin potato.

Hambúrguer Gourmet

Hambúrguer de carne japonesa grelhada no pão com bacon, queijo cheddar, tomate e alface servido com fatias de batata.

Filé de Carne Japonesa

Filé japonês grelhado servido com molho de vinho tinto, purê de abóbora manteiga e legumes.

Cioba

Pargo selado na frigideira servido com molho de tomate e manjericão, esparguete de abobrinha, cogumelos e nabo.

Bem-estar e escolha saudável.

Panqueca

Panqueca fofa com compota de maçã, passas e canela, ovos mexidos e bacon.

Gindara Saikyo Yaki

Bacalhau preto marinado em missô grelhado servido com legumes da estação e arroz cozido no vapor com sementes de gergelim.

Tonkotsu Ramen

Macarrão em sopa cremosa de carne de porco guarnecido com carne de porco fatiada, ovo cozido e legumes.

Saquê Chazuke

Arroz cozido no vapor em caldo leve coberto com salmão grelhado servido com omelete, picles e wasabi.

Tempura Udon

Camarões e legumes empanados e fritos no macarrão Udon em caldo de bonito leve.

Sukiyaki

Carne japonesa fatiada cozida em caldo leve de molho de soja doce com legumes e tofu, ovo escalfado e arroz cozido no vapor.

Kakuni

Barriga de porco assada ao estilo japonês servida com legumes da estação e arroz cozido no vapor com sementes de gergelim.

Kamo Nanban Soba

Macarrão de trigo sarraceno em caldo leve guarnecido com pato fatiado e legumes.

Arroz de frango assado de Cingapura

Frango assado servido com arroz sabor frango, folhas verdes, pepino, tomate. Molho de pimenta, molho de soja escuro e molho de gengibre e alho.

Frango Arroz indiano de Cingapura

Frango cozido em curry com arroz basmati aromático temperado com passas e castanha de caju servido com ovo cozido, papadum e raita.