ชั้นธุรกิจ

ปลาคอดอบราดซอสฟักทองเวลูเต้ (Roasted Cod Fillet with Pumpkin Veloute)

เสิร์ฟพร้อมริซอตโต้เนื้อเนียน เห็ดสีน้ำตาล ผักโขมผัด และมะเขือเทศอบแห้ง

สันในเนื้อย่างซอสพริกไทยอ่อน (Grilled Beef Fillet in Green Peppercorn Sauce)

เสิร์ฟพร้อมผักย่างและมันฝรั่งกราแตงเนื้อครีม

มินิแพนเค้กสไตล์ดัตช์ราดซอสวานิลลา (Dutch Mini Pancakes with Vanilla Sauce)

เสิร์ฟพร้อมผลไม้เชื่อมและอัลมอนด์สไลด์

แกงเรนดังเนื้อสไตล์อินโดนีเซีย (Indonesian-Style Beef Rendang)

เนื้อวัวนุ่มเคี่ยวในกะทิและเครื่องเทศจนงวดพร้อมตะไคร้รสเข้มข้น เสิร์ฟคู่กับข้าวหุงขมิ้นหอมกรุ่น

แกะย่างซอสหวานสไตล์อินโดนีเซีย เสิร์ฟพร้อมผัดผักและข้าวเหลือง (Kambing Bakar Kecap with Orak Arik and Nasi Kuning)

เนื้อแกะหมักเครื่องเทศย่างเคลือบซอสซีอิ๊วหวานแบบอินโดนีเซีย เสิร์ฟคู่กับผัดผักและข้าวเหลืองหอมเครื่องเทศ